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久しぶりの訪問。ラーメンをと思ったのですがこの暑さの為、限定の「冷やしらーめん」を購入。あっさりとした煮干しベースのスープ。和風出汁の苦味が多少感じますが大根おろしが中和してくれます。豚と鶏の低温チャシューはしっとり感があり冷やしでも美味しい仕上がり。麺はプリッとした細麺で麺量的に少なでした。
武蔵野うどん
Lv84VW
じぞう
ラーメントミー
![[10月限定] どて焼き風らーめん](https://s1.spkimg.com/image/2013/10/05/12/I1vsiGHqt5524f898f9aa405hqN8E0Ru.jpg)
ラーメンをと思ったのですがこの暑さの為、限定の「冷やしらーめん」を購入。
あっさりとした煮干しベースのスープ。
和風出汁の苦味が多少感じますが大根おろしが中和してくれます。
豚と鶏の低温チャシューはしっとり感があり冷やしでも美味しい仕上がり。
麺はプリッとした細麺で麺量的に少なでした。