コウスケ（雑種；18歳）
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
一日三食ラーメン
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コメント
オッ、今回も納豆ですか！？
念願のライスも満喫されたようで、大満足の高得点ですネ^_−☆、
麻婆とのコラボ食べてみたいけど、中々チャンスがないんだよなァ（´-`）.｡oO（
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年8月13日 21:49こんばんは！
やはり好みが似てますね。
マーボー納豆には、実はマヨネーズも合うんですよ〜
騙されたと思って一度お試しあれ ^^
麺’s | 2013年8月14日 01:05おはようございます。
マーボーに納豆を入れちゃう所が流石アキラさんですね＾＾
コチラにライスは間違いなくウマそうデス。
よっしーＲ | 2013年8月14日 05:40私も先日食べてきましたよ。
私にはかなり辛かったんですが、辛いの好きなヒロキさんは全然平気みたいですね。
100（卒業） | 2013年8月14日 08:45こんにちわ～
ご飯に納豆なら頻繁に食べてますよｗ
あ゛～、ラーメン食べたい！ｗ
たく☆ | 2013年8月14日 12:58こんにちは～。
マーボーと納豆も合いそうですねぇ＾＾
暑い時期だからこそ汗かいて食べたいかも♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月14日 13:41こんばんわ～
コレは納豆好きで辛いのも大丈夫なヒロキサンにはたまらない一杯だったみたいですねぇ。
なんにしても自分も提供しているうちに行きたいですねぇｗｗ
バスの運転手 | 2013年8月14日 23:09ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
「納豆」と「辛い」とで自分には盆と正月がいっぺんに来たようなメニューでした(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月15日 19:49麺'sさん、コメントありがとうございます
マヨも合いそうですね。納豆にマヨは未体験なので今度試してみますね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月15日 19:51よっしーRさん、コメントありがとうございます
ライスは鉄板ですよ。麺大盛りよりは半ライスが是非おススメです！
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月15日 19:52100さん、コメントありがとうございます
100さんもいただいたんですね！シュワっとくる不思議な辛さでしたよね。レビューお待ちしています。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月15日 19:53たく☆さん、コメントありがとうございます
納豆なら体にいいから摂生中でも大丈夫ですよ、たぶん・・・(^^ゞ
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月15日 19:55マキシーさん、コメントありがとうございます
無事帰国されたんですね！納豆と辛さのコラボ、ぜひ味わってみてください。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月15日 19:56バスの運転手さん、コメントありがとうございます
きっとバスさんなら終了しててもおねだりすれば作ってくれますよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月15日 19:59
今日は〆のサービスご飯が残っているようなので麺は並盛りで。
程なくして着丼、頂きま～す。
まずはつるコシ麺を一本。
ツルりとしたみずみずしさと引き締まったコシ。まるでキュッとくびれた若い女性のウエストのよう？水で締められたつけ麺の方がよりこの麺の食感がより活きるような気がしますね～。
次いで通常なら麺用の大きな丼に並々と満たされたマーボーつけ汁に浸してパクリ。
色合いとタップリ刻み長ネギからは以前の「ピリ辛納豆つけ麺」を彷彿とさせますが、味わいは更に進化しています！
基本路線はマーボー豆腐なんですが辛いというよりもシュワッとした爽快感が走ります。これは山椒？ミント系？炭酸飲料の喉越しのような爽やかな刺激(^0^)/
もちろんタップリ挽き肉からのお肉の旨味とラー油の辛さとマーボーのツボはシッカリと抑えつつ、加えて煮干しの魚介ダシ・納豆のマロヤカなコクがプラスされていて『辛さの中にも旨味あり』な旨辛マーボーです(^^)
具材は全て汁丼に豆腐、刻み長ネギ、挽き肉、納豆。
豆腐の滑らかさはコシのある麺との食感とコントラストになって面白いですね。
汁をたたえたタップリの挽き肉と納豆はこれでもかと麺に絡みます。
長ネギもいい薬味として機能。
ペロリと麺を平らげた後はお楽しみの飯割り♪
マーボー豆腐＆納豆にご飯が合わないわけが無いですよね～。
納豆もご飯粒も最後の一粒まで堪能させていただきました(^^)
今回の納豆もマーボーのピリ辛香辛料と挽き肉の旨味を上手く引き立てていました。店主さんの納豆マジックに今回もハマってしまいました(^_^;)
納豆と豆腐で大豆の良質なタンパク質を補給、これで酷暑も乗り切れるかな？
ご馳走様でした～！！