2013.08.12（月）　晴れ　初訪問　17:01　入店　先客6　後客1　17:06　着丼

皆様のレビューを見て、興味を持ちました。
8/15迄のメニューとの事なので、残り僅かの期間で訪問する事が出来ました。
１７時を過ぎて入店したので、一杯やっているお客さんが羨ましい！！
（この後、会社に戻り仕事の続きが・・・。）
口頭で注文後、約５分で着丼。タバスコも置かれます。

麺は縮れのある太めの中華麺。
茹で加減は芯が残り、アルデンテな感じに仕上がってました。
タレが予め麺と絡めてあります。

具：ベーコン・玉葱・トマト・レタス？・粉チーズ

ベーコンは市販の物と同じ味。
玉葱は薄く切られ、火が通してあるがシャリシャリとした食感。
トマトは酸味が効いて、後味が爽やかになります。
レタスの様な青菜は、シャキシャキと食感が良かった。
粉チーズは風味が弱めで、混ぜると存在感が無かった。

タレは濃厚なトマトベースの味。
業務用的な味だが、トマトの濃厚な味が凝縮している。
タバスコを掛けると、酸味と辛さで味が引き締まります。
相性は大変良く、美味しく食べれました。

味は良かったですが、全体的に温度が温めでした。
麺を氷水で締て、冷たいタレを使うなどすると、また評価が上がりそうです。
ご馳走様でした！！