レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今年の３月末に初訪問。新宿３丁目の雑多な飲み屋街にあります。メニューの希望軒ブラック（750円）に惹かれ、ほとんど他を見ずに注文。ブラックラーメンと言えば麺いろはの富山ブラックが有名ですが、そこまでスープの色は黒くないですが、それでも結構なものです。味は想像より、しょっぱくなくかつアッサリとした感じです。麺はやや太目の縮れ麺。醤油好きじゃないと、苦手だと思いますが個人的にこの手は大好きです。白濁豚骨系が主流な中、こういうラーメンは生き残って欲しいものです。
ハゼラーメン
北崎ウンターデンリンデン
ラーメントミー
マクラーレン
mf
メニューの希望軒ブラック（750円）に惹かれ、ほとんど他を見ずに注文。
ブラックラーメンと言えば麺いろはの富山ブラックが有名ですが、そこまでスープの
色は黒くないですが、それでも結構なものです。
味は想像より、しょっぱくなくかつアッサリとした感じです。
麺はやや太目の縮れ麺。
醤油好きじゃないと、苦手だと思いますが個人的にこの手は大好きです。
白濁豚骨系が主流な中、こういうラーメンは生き残って欲しいものです。