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「ちゃんぽん【930円】」@旭川ラーメンさいじょうの写真8月夏休み、帰省しましてまずはこちらへランチに来ました。伝説の塩は以前食べましたので今回はちゃんぽんにしてみました。麺少なめ可能か聞いてみましたが150gとの事でそのまま頂くことにしました。
店内は先客テーブルに2組、後客座敷に1組、カウンター1名と言った感じでした。ちゃんぽんはやはり時間がかかりますが程なく着丼。
スープは塩ものもと一緒と思われますが具を炒めた時の焦げというか焼きがわずかにスープに溶け出しちょっと苦い感じ。具はホタテ、エビ、イカ、豚肉、木耳、ニンジン、玉ねぎ、ハクサイといった感じでした。麺はこの具にしては普通の細麺はあわんかなーと。太麺チャレンジしてもらいたいものです。スープも半分位頂きフィニッシュ。ごちそうさまでした。

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