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「伝説の塩ラーメン 餃子6個」@旭川ラーメンさいじょうの写真きて見てびっくり!
見た目は塩!?と思わせるような濁った醤油色??
しかし一口そのスープを飲んでみると。。。
なんとも洗練された魚介の風味がふか〜いスープです。
具はメンマ、大きなチャーシュー、ネギとスタンダードですが、チャーシューは次回は絶対チャーシュー麺にします!!と言いたくなる厚切りで腰のあるチャーシューでした。大好きです。
スープがうまーく絡むツルツル縮れ麺がいい感じ、スープはいいデーす塩梅で店主が勧めてくれたテーブルに置いてあるごま油を入れるとこれがまた5倍美味しくなりました(^^)
ここ良いです^_^

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