コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんはー
この冷やしは良いですね
豚さんはめちゃ厚だったんですね
これは温めてあるのはうれしいところですね
キング | 2013年8月19日 22:33どもです
＞あのゴワガシ開花楼麺の『冷やし』、期待しちゃいますよ～
↑期待していたのとは全然違うタイプの麺だったと思いますが中々満足できたご様子。
敢えてゴワワシ麺を使わなかったのは店主さんの狙いだそうです。
☠秋☠ | 2013年8月19日 22:36おはです～
コレっ、自分も狙っているんですが今だ食べてませんww
なんとか提供しているうちに行きたいと思っているんですがw
バスの運転手 | 2013年8月20日 05:35おはようございます♪
夏期限定なコチラは食べとかないとですね＾＾
近々行って来まーす('∀'●)♪
よっしーＲ | 2013年8月20日 07:33おはようございます～
これは涼しげな一杯ですね～
訪問しようと♪
02 | 2013年8月20日 08:34コレ、結構旨かったですよねー。
店長さんは夏休みかな？
先日はかなり疲れていたように見えましたよ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月20日 09:52こんにちわ～
摂生中ですが、、
先日コレを食べましたｗ
内緒ですよｗｗ
たく☆ | 2013年8月20日 09:57＞。次回は「辛みダブル（出来るのかな？）」コールしてみようかな。
エビのカリっとした奴ですね。
あれは美味いですよ。
私もダブルで行こうかな。
mona2 | 2013年8月20日 13:27どもです～
いや～、暑いこの時期にはなんともピッタリですねぇ
ガッツリ食べて夏バテを吹き飛ばしたいですね♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月21日 15:16キングさん、コメントありがとうございます
冷やしだとチャーシューも一緒に冷やされてて固いものも多いけどこういった細かい配慮が嬉しいですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月22日 07:27秋さん、コメントありがとうございます
あれ、あの麺はラーメンとは別だったんですね。そういえばラーメンより少し細かったような？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月22日 07:31バスの運転手さん、コメントありがとうございます
まだまだ暑いですからね～、9月一杯くらいまで提供してくれると嬉しいですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月22日 07:33よっしーRさん、コメントありがとうございます
コチラでは初の限定、ぜひ頂いちゃって下さいね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月22日 07:3402さん、コメントありがとうございます
麺はキンキンに冷やされてて涼しく頂けましたよ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月22日 07:35まるまるさん、コメントありがとうございます
厨房はメチャ暑いですからね。店主さんもお休みして次回作の構想を練ってもらいましょう(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月22日 07:38たく☆さん、コメントありがとうございます
摂生しててもたまにはスタミナつけないと。こう暑いとたまにはガッツリ行っとかないとばバテちゃいますからね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月22日 07:40mona2さん、コメントありがとうございます
汁なしにも辛ラーメンverみたいな辛いのがあればいいですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月22日 07:43マキシー☆さん、コメントありがとうございます
水菜・大根タップリに胡麻ドレッシングでサラダ感覚で涼しく頂けましたよ。この暑い夏にピッタリの一杯でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月22日 07:45
あのゴワガシ開花楼麺の『冷やし』、期待しちゃいますよ～♪
無料トッピングはニンニク、辛みでコール。
程なくして着丼。
具材は胡麻ドレッシングのあしらわれたいつものモヤシ・キャベツに加えて大根・人参・水菜が加わった色鮮やかなお山、チャーシュー1枚、無料トッピングの辛み、ニンニク。
豪快に混ぜ混ぜして頂きま～す！
冷水でキュッと締められキッチリ水切りされた開花楼のウネリ太麺は力強いコシとモッチリ食感とを併せ持つ好食感♪やっぱり開花楼の麺は噛み応えといい風味といい一級品ですね(^^)
タレは豚骨醤油ダレに胡麻ドレッシングとマヨネーズをブレンドしたもの。
体感的には胡麻ドレッシング7に豚醤3くらいの割合かな？野菜、麺が良く冷やされているのでアブラ控え目で胡麻ドレッシング主体のこの方がサッパリ頂けますね。
ニンニクは今日のはいつもより辛口で風味にキリリと切れ味がありました。
辛みは胡麻の香ばしさ、ニンニクのナチュラルな辛さに押されて今回も主張は控え目。次回は「辛みダブル（出来るのかな？）」コールしてみようかな。
野菜達はみずみずしくて量もデフォでもタップリ、ドレッシングと相まってサラダ感覚で頂けます。牛丼にも大根おろしメニューがありますし大根は冷やしだけでなくラーメンにも合うかもなぁ。
豚は大判かつ普通のラーメン屋さんのチャーシュー4枚重ねくらいはあろうかというブ厚さ！厚いながらも角煮を思わせる柔らかさに肉の旨味もタップリ詰まってビンビンしちゃう美味しさです(^^♪ 冷やしでもお肉だけは温められておりコダワリを感じますね。
中盛り300gもペロリと完食、充分過ぎる程スタミナを補給出来ました。ヤサイも麺もキッチリ冷やされていて夏にピッタリ、ドレッシングで頂く汁なしは初体験でしたがコレはなかなかイケますよ、ご馳走様でした！！
ちなみに今日は割烹着姿のかわいいお姉さんはいなかったなぁ、ちょっと残念(^_^;)