暑い毎日が続いていますが、ソレでも熱々ラーメンが大好きな自分。
でも、たまにはつけ麺も良いかなというコトで優勝軒稲葉店に足を運び、
「豚つけそば・特盛り(1000円)」を食しました。

　熱々のつけだれは、豚の良い香りが食欲をそそります。豚バラ肉と背油
(刻んだ脂身かも?)がゴロゴロ入っていまして、肉好きにはお花畑のようです。
味は、確かに豚の風味の強い美味しいスープですが、こってりし過ぎず、
どちらかと言うとサラサラ系と思われます。やや酸味も感じます。
他の具は、ゆで卵半分と少しのメンマと簡素ですが、味がしっかり
しているので特に不足は感じません。

　特盛りの麺量はかなりのモノで、なんとラーメンの丼にぎっしりと
詰め込まれています。始めから中盤までは、食べても食べても減っている
気がせず、完食できるのか不安になってしまうほどです。胃の中で麺が
膨らまぬうちに、一気にガシガシと食べ切るのが良いと思います。

　コテコテし過ぎていないので(逆に自分はもっと濃厚な味を期待していましたが)、
豚の風味が好きな方なら、クドいのは苦手という方でもオススメできると思います。