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「汁なし担々麵(辛口)+スープ」@自家製麺ほうきぼし 神田店の写真束の間の夏休み初日は、何処に行こうか悶々と悩んだ挙げ句
夕方ギリギリの時間帯、こちらに滑り込んで来ました(笑)
日中から動き始めるつもりが、夕方スタートになってしまい
連食する気分は既に失せていましたが、欲張らず通常サイズで表題メニューをオーダー。
激辛の文言にビビってしまい、一つ下の辛口で臨んでみましたが
無難な選択だったと思うくらい、じんわり汗が滲みはするものの
箸の進みを鈍らせる程のものではありません。
対して、太麺に馴染んだ味付けと揚げ麺のトッピングの組み合わせは
余所では見られないポイントとして良かったと思います。

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