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「イブ庵×××煮干中華ソバ(限定)+和え玉」@煮干中華ソバ 宮庵の写真※2周年コラボ限定品。
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/185251180?size=1024
【和え玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/185251221?size=624
ドッシりとフルボディーな濃厚動物系を基盤に、エグミを感じる煮干出汁とのマッチングは、ニボしストをも唸らせる硬派な仕様。麺は中細で加水を抑えたポクポク食感で嗜好に嵌る物。ジューシーでピンク色な柔らかチャーシュー、万ネギ、刻みタマネギ、フライドされた様なジャコがトッピング。適度な粘度質が麺を上手く救い調和良く相性も上々。濃度高めなスープに薬味のタマネギが機能し、カリカリ食感なジャコが芳ばしくアクセント役となり面白い。また和え玉においては、そのまま食しても十分楽しめる内容で、和え麺・つけ麺・プチラーメン風とバリエーション含め最後まで楽しめた。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~
旨かったですね!
和え玉最高でしたね!
※風邪95%完治しました♪

はち ~減量中~ | 2013年8月21日 08:20

お、珍しい。この手の限定モノを食べに行くとわ!

Dr.KOTO | 2013年8月21日 08:26

どうもです!

旨かったね~!!

junjun | 2013年8月21日 08:44

どうもです。
これは美味かったですね〜♪
カリカリジャコも和え玉も最高でした!

ラーメン食べても太らないコツ教えて下さ〜いw

麺’s | 2013年8月21日 09:15

あら

最近は限定品にはあまり興味がなくなりましたが
流石にこれは食べたかったなぁ~
見るからに美味しそう!

Liberty | 2013年8月21日 09:27

YMKさんがこの手のコラボに行くなんて珍しいですね。
それほどに魅力的だったのでしょうね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月21日 09:46

どうもです!
GETお疲れ様でした♪
美味かったですね!

shun | 2013年8月21日 09:55

どーもでっす!
エエな〜エエな〜
和え玉もエエな〜

FUMiRO | 2013年8月21日 10:38

こんにちは。

これ本当に旨かったですよね~
またこのような企画やって欲しいです!

ayashi | 2013年8月21日 10:44

おはようございます。

うえ~~~ 行ったんですか!

並んだんですか!!

食べたんですか!!!

珍しいwww

Stag Beetle | 2013年8月21日 11:10

初めまして。

小生もこちらいただきました。
和え玉は色々楽しめていいですね。
ニボ好きには堪らない一杯でした。

ももも | 2013年8月21日 11:37

ああ、総武線に縁がある方がとても羨ましかぎりです。
この店のレビを見る度に。

毎度様です
美味しかったですね~
和え玉は色々な食べ方が楽しめて最高でした。

もんど | 2013年8月21日 12:40

どうも~

うーん、仕事で行けなかった…。
食べたかったですわ。

corey(活動終了) | 2013年8月21日 12:49

こんにちは~!初めまして。

これは美味しかったですね~^^
(先日はちゃんとご挨拶できずに失礼しました)

今後とも宜しくお願いします♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年8月21日 14:35

YMKさん、kaitです。
こちらの限定、皆さん食べてますね。
で、高得点ですね。

kait | 2013年8月21日 15:14

こんにちわ。
たびたびのコメント、ありがとうございます。
橙郎にしても、限定にしても、行きたくて仕方ないのですが、チャンスが少ないです。
一燈も旨かったし、また行きたいな。

水戸 稲郎 | 2013年8月21日 15:42

こんにちは~
美味しそうですね
和え玉って 何かをあえているんですよねw どんなだろう
添えられた小魚が面白い^^

Gonta | 2013年8月21日 18:08

どうも~

スープも麺も、とってもクオリティ高かったですよね~!
何より和え玉が素晴らしかったw
次の限定にも期待ですね♪

ペンギン軍曹 | 2013年8月21日 19:30

こんにちは。

このところたくさんのレビューが続いている、こちらの限定に行かれましたか。
羨ましいwww
興味はあっても、なかなか東の方にまで出向くエネルギーが出てきません♪

NSAS | 2013年8月21日 20:57

どもー。

引き締まった体には煮干が似合いますね~~w
美味しかった!

Ra.Ibasen | 2013年8月21日 21:27

どうもです!

この煮干はうまかったですな~
あえだまもそのままでも十分に楽しめましたし。
和えだまならではの楽しみ方もよかったですな!

じゃい(停滞中) | 2013年8月21日 21:30

毎度~

今度一緒に走ろうぜ!!

遅れるなよwww

アカンな~同好会 | 2013年8月21日 23:04

食べたのね…………

無念ですわ。
また、いつか同じ企画に期待してます

おはようございます。

今度、北海道を一緒に走りましょう!

10月第三週末、札幌二郎前でお待ちしますw

プリティ | 2013年8月24日 08:49

その節は偶然お会いできて、嬉しかったですー。
 このコラボも美味しかったですよねー。

 シャープなお姿を見て、
 微脂も全く寄り付かないほど、更に進化されていましたか?
 ラーメンのカロリーなんてすぐに燃えちゃいますね。
 またご一緒できますこと、願って。

こんちゃん | 2013年8月24日 09:40