13時お店到着。
先客はいませんでした。
今日は、未食でかつ今日のおすすめとして600円となっていたじゃん辛らーめんを注文。
辛増しサービスがあるそうで、レベル３を注文しました。
普通でも辛いということなので楽しみです。
久しぶりに来ましたが、冷やし中華っぽい冷やしらーめんがあったり、つけ麺があったりと食べたことのないメニューがたくさんありました。
注文から7分ほどでらーめん登場。
見た目は意外と辛くなさそう。
まず、スープを一口。
味噌ベースのスープは豚骨や味噌の旨味がでていてますが、刺激的な辛さは感じません。
しかし、何口か続けて飲んでいるとじんわりとした辛さをかんじます。
具は、炒めたひき肉ともやし、キクラゲ、チャーシュー、メンマ、ネギでした。
麺はいつものプリプリのやや縮れた麺です。
中盤でニンニクを投入。
ニンニクもばっちり合います。
スープを続けて飲むと、じんわりとした辛みから、全身から汗をかいてきます。
しかし、口の中が痛くなったり、辛くて飲めないような辛さではありません。
最後までおいしいスープでした。
ぜひ、この辛増しサービスは続けてほしいです。
少し涼しくなってきたらレベル５を食べてみたいです。