背脂多めのみで注文。
スープは白醤油を使っているとのことでスープ自体は白目で、なかなかの味わいがあり、野菜盛のラーメンとして野菜との相性が中々良いが次郎系とは言えないスープ。
麺は中太の平打麺で二郎系ぽい麺。野菜はシャッキとしていてチャーシューは角煮みたいに大きめで野菜ともスープともよく合う。
どう食べさせたいのか分からないが、混ぜて食べるにしては器が小さくかき混ぜにくく、上から崩して食べるにしては辛味があって中々食べにくい。またその辛さが最後はスープと合わさって辛いだけのスープになり、野菜の甘みや麺との相性がバラバラになるので辛味なしにできればそちらのほうが物足りない二郎系で収まってまだ食べやすいと感じた。
よろしくない要素はあるもののそれなりに満足はできる一杯でした。

余談ですがこんなの次郎系じゃないと勝手に期待を寄せて自爆していく方をたまに見ますが、あくまでもこれは野菜盛のラーメンです。味噌ラーメンがメインの店ですのでそこのところ注意していだけるといいかと思います。