８月１５日（木）
平日の木曜日の休みって普通ないですよね！
なので　幡ヶ谷へ・・・本当は　幡ヶ谷に行くか　川島町に行くか
迷って　出足が遅れました(^-^;)
川島町のお店は、土日営業してるので、来週でもいいしな！
と思い　木曜昼しか営業していない「裏不如帰」へ行ってきました

到着は１０時５０分♪
お盆中だし、限定でもないし　まぁ１０人くらいかなと思って行ったら
１９番目σ(^_^;)　ちょっと　待ち時間が長いかなぁ～～
店頭に行ってみると　なんと　限定やってるじゃぁ～ないですかぁ～～
【冷や極の和えつけそば】限定１５食！
鶏の納豆ユッケ、たたき南高梅、紫蘇、うるめ節の一口ご飯付
冷や極をつけそばにしてみました♪

どんなんだろう？？？
まぁ～順番までにはなくなっているだろうし、
今日は煮干しそば＆肉めしが食べたかったんで「ふ～～ん」って感じでした。

それよりも、土日限定の【うさぎの冷たい塩そば】
８月土日限定　１２食音譜

定刻にオープンして、店内に入ったのが１２時３０分
思ったよりも回転がいいですね！
券売機に向かうと・・・・・なんと限定のボタンに　×が付いていません(=°ω°=;ノ)ノ
どうしよう　　　どうしよう・・・・　やっぱり限定ですよねΣ(ﾟдﾟ;)
限定のボタンを押してチケットを購入しカウンターに
着席します
そして私で限定麺は終わりました

さらに待つこと８分くらいで　限定のつけ汁が提供され
その後　麺が目の前に
つけ汁は、シャバ系の濃厚ニボつけ汁にネギがたくさん！
そして　麺の丼の中にスープ
どんぶりの周りには　味玉　海苔の上には南高梅のたたき　　柚子胡椒
真ん中に白髪ねぎと紫蘇
そして白髪ねぎと紫蘇をどけると　鶏のユッケの上に納豆！
この組み合わせ　斬新ですよね！

まずはそのまま、つけ汁につけていただきます。
ん～～ん　つけ汁　ダメでした
煮干しの旨みが出てなくてエグミが味を支配しています。
裏不如帰さんの煮干しそばは、上品でエグミが出る瀬戸際でとめた
スープは大好きですが、このつけ汁は　いただけませんでした

次に麺とトッピングを混ぜ混ぜしていただくと・・・
ひとつ一つは美味しんですが、全体のまとまりがありませんでした。
麺も美味しいし、鶏のユッケ（づけみたいな感じです）
これは凄く旨いです　納豆も　南高梅も　白髪ねぎ＆紫蘇も
みんないい素材ですが　全体を混ぜると？？？なんです。
そしてつけ汁につけると　もっと？？？になります。

他の人の評価はわかりませんが、不如帰の味ではありませんでした。
残念！

最後に一口うるめ節のご飯を頂きましたが、つけ汁が好みでは
なかったので残念でした。

土日のウサギ・・・どうしようかなぁ～～って感じです。