マキシー☆(busy・・・・）
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コメント
どうもです。
マタドールとやまぐちのコラボもFB見て知ってたのですが・・・。
つけ麺も美味しそうですが、牛トロ丼に物凄く惹かれます♪
一日三食ラーメン | 2013年8月23日 16:19どうもです。
こちらのほうもいただかれましたか！
羨ましい。
麺友さん食べ過ぎっす(笑)
shun | 2013年8月23日 18:06マキシーさん，どうもです。
あの日にこれもですか？
すごいです。
こちら，再訪したい店の一つです。
RAMENOID | 2013年8月23日 18:55どもです
コチラ一度朝霞からチャリで訪問しました。
荒川沿いに走ると意外に近いんですよね。
コレはとても美味そうなんですがコラボでご飯付きとは言え1500円の価値は自分には見いだせそうにありません。
☠秋☠ | 2013年8月23日 19:34ニーハオ！
遅れましたが、お帰りなさいましぃ～♪
その後お腹の調子はいかがですか？
こりゃまた凄いコラボ作品ですね～
プライスもご立派（苦笑）
ももたろう | 2013年8月23日 20:18こんばんわ～
良さそうですねぇ～♪
並ばなくてイイなら、1500円出しますよぉ～ｗｗ
たく☆ | 2013年8月23日 20:37この日は連食でしたかー。
ダイエット中でもコレは食べたくなっちゃいますよねｗｗ
お洒落な一杯、気になりますが1500円だと自分は頂かないかなぁ・・・？
う～ん、悩むｗｗ
バスの運転手 | 2013年8月23日 20:58美味しそうですが、やっぱり高いですね～。
ご飯付きとはいえ1500円は未体験ゾーンです。
100（卒業） | 2013年8月23日 21:07こんばんは！
アソコのコラボに続いて、コチラもですか？
ダイエット中にも関わらずそのパワフルさに、脱帽ッス…
次の日曜日は、やまぐちさんで開催？
行きたいけど、無理（≧∇≦）
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年8月23日 22:16こんばんはー
この日２つのお祭り参加ですか？？
いや～～、なんとも羨ましい
しかし、ご友人な方、パワフルですね～～
キング | 2013年8月23日 22:30こんばんは～
これまたレベルの高いコラボな一品ですね～
あ～
やまぐちさん早く行ってみたいですｗ
らーめんじじぃ | 2013年8月23日 22:32どもー。
有名店のコラボ限定連チャン，浦山～～。
ココもいいねえ。
Ra.Ibasen | 2013年8月23日 23:07こんばんは。
まさかこちらでもこんなコラボをやっていたとは！こちらもかなりおいしそうですね。マタドールさんは訪問したことがありますが、やまぐちさんには行ったことがないので、やまぐちさんも行かなくては！
poti | 2013年8月23日 23:42どうもです！
こちらにも行かれていたとは！
私は全く惹かれなかったので行きませんでしたが(汗)
1000円ならいったかも？
じゃい(停滞中) | 2013年8月23日 23:45こんばんは！
なんか最近はコラボレーションブームっすね。
あのお店とあのお店が…などと自分でもいろんなコラボレーションを想像してしまいます〜
アッキーラ（活動停止） | 2013年8月24日 00:08こんばんは～
恐るべしはマキシー☆(busy・・・・）さんですよ
一日に二つの祭りをかけ持つなんてｗ
羨ましいですねぇ
Gonta | 2013年8月24日 03:23こんばんは。
一日で二つのコラボの限定をゲットできて羨ましいです。
でも、1500円は高いなあ～。
百家争鳴 | 2013年8月24日 04:01どもです。
こちらも行ってみたいお店です。
1500円でも食べたいです♪
ピップ | 2013年8月24日 07:52マキシー☆さん、おはようございます。
まめに情報をチェックされてますね。コラボ限定の連食なんて、贅沢で羨ましいです！
なまえ | 2013年8月24日 08:07こんちは！
おっ！あの日はこんなコラボもあったんですね！！
またこれも凄いインパクトありますね！！
裏山ｃ～です
麺’s | 2013年8月24日 12:34どうも～
色んな所でコラボをやってますねw
どちらのお店もまだ未訪でして・・
つけ汁は牛を先行させているんだと思ってました(笑)
こちらは早く行きたいですね～やはりローストビーフを堪能したいです。
牛とろ丼もいいですね～ただし、脂身が無ければの話ですが^^;
右京 | 2013年8月24日 17:53こんばんは。
流石、ダブルヘッダーですね。
この日も可也熱かったですからね。
また、麺友さんもパワフルですね。
ご苦労様でした。
ももも | 2013年8月24日 22:46毎度～
1500円か～
マンコインラーメンが3杯も食えるな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年8月25日 08:03どもですｗ
コラボが流行ってますねｗ
食べたい・・・
taizoff(ダイエット中) | 2013年8月25日 18:57どもです！
同店のTwitter等で
情報は得てましたが
ＧＥＴされたんですね！
凄い豪勢なルックスです。
YMK | 2013年8月26日 08:46マキシー☆さん、kaitです。
こちらのコラボも良さそうですね。
鶏チャーシュー・ローストビーフ、旨そうですね。
ビール飲みたい。。。
kait | 2013年8月28日 19:24＞一日三食ラーメンさん
実はワタシもこの牛トロ丼に強くひかれました。
やっぱり絶品でしたよ～
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:19＞shunさん
麺友さん、疲れもみせず元気一杯でした。
何でも次の日も４、５軒行ったとか・・
恐るべしです（笑）
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:20＞RAMENOIDさん
遠方からの麺友さんの誘いがなければ行ってなかったですね～
結果的には食べれて良かったですが♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:22＞☠秋☠(借金9）さん
朝霞からとは何気に凄い・・
ワタシなら帰りは自転車たたんで電車で帰ってしまいそうです（笑）
確かにCPはねぇ・・・
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:24＞ももたろうさん
おかげさまで体調はばっちりです♪
限定イベントなのでコスト度外視なんですけど・・やっぱりブルジョア価格ではありますね＾＾；
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:26＞たく☆（摂生中…）さん
結構並びましたねぇ・・
整理券さえもらえば指定時間内ならいつでも行けるのは良いのですが・・
しかもあの暑さですし・・＾＾；
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:28＞バスの運転手さん
ワタシもいつもなら躊躇してしまうんですけどねぇ・・
実は牛トロ丼だけでも本当は相当お高いらしいですよ＾＾；
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:30＞100（Busy）さん
そうなんですよねぇ・・
ラー食に・・っと思うとちょっと・・（笑）
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:31＞ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん
一応ダイエットはやってます（笑）
最近コラボ本当に流行ってますね＾＾；
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:33＞キングさん
ワタシにとってはこちらは思いがけないお祭り参加ではありましたが・・
まぁパワフルな麺友さんのお陰です＾＾；
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:35＞らーめんじじぃさん
やまぐちさんも随分と評判がよろしい様ですよ
ワタシもあっち方面は行く機会がないんですよね＾＾；
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:36＞ラ.茨専さん
ちょっとお高い値段ではありましたが美味しかったですよ～
お祭り万歳ですわ＾＾
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:38＞potiさん
やまぐちさんは最近メディアでもよく目にしますねぇ
これから楽しみなお店ですね～
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:39＞じゃいさん
あの丼物が結構高級なんですよ～
でもやっぱりお高いすね（笑）
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:40＞アッキーラ（胃が弱ってる…）さん
もっと近所のお店がコラボしてくれるといいのですけどねぇ（笑）
まぁ主催側は大変なんでしょうけど＾＾；
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:42＞Gontaさん
一応ダイエット中なんですよ（笑）
説得力は全くありませんけど・・＾＾；
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:44＞百家争鳴さん
この日、交通費も入れたら結構な出費でした（笑）
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:45＞ピップさん
たしかにお値段は高めでしたが満足度も高かったですよ～
また機会があるといいですね♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:46＞waterb さん
情報は割りと収集するのですが行動が伴わない事が殆どです（笑）
今回は遠方の麺友さんのお誘いがありましたからね＾＾；
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:48＞麺’s （減量中）さん
そうなんですよ～
最近コラボ多いですよねぇ
此方もなかなか美味しかったですよ♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:50＞右京さん
牛トロ丼は脂もなくてかなりイケてましたよ～
ただ原価は結構高いらしいので・・・
また何かのイベントの時だったらお目にかかれるかもしれませんねぇ・・
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:52＞ももも（シロクマ）さん
暑かったですよね～
特に日陰もなくてって感じでしたので・・・
でも最近並び耐性上がってきてるかも（笑）
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:54＞アカンな～同好会さん
そうなんですよ
ちょっとお値段がねぇ・・・＾＾；
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:56＞taizoff(ダイエット中) さん
結構いろんなところでやってますね～
そんなに並ばなければ行きたいんですけどね（笑）
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:57＞ＹＭＫさん
素材にも結構拘っていたみたいですね～
その分御値段も・・・＾＾；
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 01:58＞kaitさん
ローストビーフつまみにビールいいですねぇ＾＾
それやりたかったなぁ（笑）
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月30日 02:00
新小岩でイブ庵のお祭りで賑わっていたこの日、北千住でも有名店のコラボがありました！
【らぁ麺 やまぐち】× 【牛骨らぁ麺 マタドール 本店】言わずと知れた人気店です♪
こちらのコラボ情報はFB等々で得てはいたものの、整理券配布時間がイブ庵と被るので諦めておりました・・・
ところが、新小岩で至宝の一杯を頂いている最中、富山県在住の麺友さんから一通のメールが・・・
『【東方神起】のコンサートを見るため深夜バスでやってきた・・・折角なので都内のラーメン屋さん巡りするつもりだけど候補の１軒である【牛骨らぁ麺 マタドール 本店】がイベントやってるっぽいので一緒に行こう！』といった感じの内容（笑）
「行きたいけど整理券配布制だから無理でしょ！」っと返信しつつもツイッターをチェックするとまだ整理券はあるみたい＾＾
とりあえずダメもとで向かって見ることにしました。
駅で麺友さんと待ち合わせ、ツイッターをチェックしながら店に向かうと10人の並び。
お店の方に声をかけてみると・・・
ハイ、頂きましたョ、整理券！これまたラッキーでした＾＾
整理券は番号関係なく15時半までに並べば良い様なのでとりあえず駅まで戻りちょっと休憩。
先程素晴らしい一杯を頂いたばかりですからね・・・っと麺友さんも既に【麺処 ほん田】でつけ麺食べてきたとか・・・
何とアクティブなんでしょう（笑） アイスコーヒーで一息ついてさぁ参戦！
店に戻ると既に列は20人程に増えてます。いやぁ、この日もメチャ暑かった＞＜
およそ1時間程並んだところで店内へ～～。
店内券売機は限定メニューのみ。750円の食券を2枚購入して着席します＾＾
【案内①】 http://photozou.jp/photo/show/262370/185541301
【案内②】 http://photozou.jp/photo/show/262370/185541315
【整理券】 http://photozou.jp/photo/show/262370/185541306
【券売機】 http://photozou.jp/photo/show/262370/185541323
待つ事およそ3分程で配膳。綺麗に盛り付けられて・・これは美味しそう♪
【つけ汁】
羅臼昆布の旨味が効いた濃い目の味付けの清湯醤油。
表面に浮いた油量はやや多め。
塩分濃度はやや高め。
カエシ先行で牛は控えめな印象。
カエシは今回のコラボ店、やまぐちさんのものを使用してます♪
【麺】
マタドール特製の全粒粉入りやや縮れた細麺。三河屋製麺製。
茹で加減は柔らか目。
羅臼昆布とがごめ昆布のブレンド水で浸されており、この昆布水のトロミが滑らかで喉越しが凄く良いです♪
麺自体にもしっかりと小麦の風味があって美味しいですね＾＾
【具】
（鶏チャーシュー・ローストビーフ・筍・カイワレ・味玉）
鶏チャーシューは利尻昆布で〆た鶏胸肉を真空調理したものとの事。
しっとりとした食感と上品な味付けはつけ汁にも良く合いますね。
ローストビーフは柔らかくて旨味がギュッとつまってます。さすがですね♪
味玉もしっかりとした味付けで美味しい。
筍とカイワレも食感よく上手に機能してます。
麺を頂いたところでスープ割りをお願いしてご飯物と一緒に頂きます♪
この「牛とろ丼」はローストビーフ焼牛をユッケ風に仕上げたもので、やまぐちさんの地鶏とろ丼をイメージしたもの。
ユッケ大好きなワタシとしては、これは大大満足です。
牛の美味さも然る事ながらタレの味付けが良く、刻み海苔と大葉もいいアクセントになり本当にウマーです♪
利尻昆布の効いたスープ割りも美味しくて完食！
「牛とろ丼」は是非定番メニューにして頂きたいところですが、とても採算が合わないそうで（笑）
また何かのイベントの時には登場するかもとの事でした・・・残念＞＜
今回の限定は【らぁ麺 やまぐちさん】をイメージしたというものでしたが、マタドールさんらしさもしっかり出ていましたね♪
次の日曜日は今度はやまぐちさんちで開催です＾＾
本格的なコラボは今回が初めてという事ですが、どんなものを提供してくれるのかこれまた楽しみです♪
御馳走さまでした！！
PS．ダイエット中のワタクシ、予定外のラー連食で夜は控えめにしましたが・・
富山の麺友さんはその後、横浜日産スタジアムで行われたコンサートの前後にラ博に寄られたそうで・・
計四杯＋ご飯物を思い切り楽しんだそうです・・・恐るべし・・・＾＾；