Item: まぐろラーメン 大門
Rating: 78
Author: バスの運転手

78点

8月24日（土）

本日は早番終了後に川越のビアガーデンに誘われて夕方から飲みました♪

ビアガーデンなんて20年以上ぶりですかねww

職業の違う方との飲み会は楽しくあっとゆう間に時間は経ってしまって閉店時間まで散々飲んで食べたんですがやっぱし〆ラーメンですよね（笑）

正直お腹いっぱいなんですがメンバー皆で、こちらを初訪問。

自分は表題の食券を購入して店員さんに渡して約5分程で着丼です。

まぐろの頭と豚骨のWスープは日高こんぶ・かつお・鯖節・煮干しを使用で思ったよりアッサリですね～。
画像ではかなりオイリーに見えるんですがこれは照明のせいでそれほどでは無く熱々で提供されるのは嬉しいです。

具は分厚いチャーシューとメンマ・海苔・ネギの麺バーで肩ロースチャーシューは注文が入ってから炙ったもので分厚いボリューム満点なもの。

メンマは材木タイプでシャクッとした食感で悪く無いです♪

海苔は大きくネギもタップリでお腹いっぱいなんで最後の方は分厚いチャーシューがちょっとキツかったかなぁww

麺は中細ストレート麺でスルッと口の中に入るタイプで飲んだ後にはちょうど良い感じのラーメンでしたね～(^^)

そうそう食べ終わる頃にやっと豚骨のコクが分かる感じのスープになって来ましたが、まぐろの味わいがしたかって言うとどれなんだか分かりませんでしたねｗ

でも楽しいメンバーと一緒に食べる〆ラーは美味しく頂けますよねぇ。
ってか酔っ払っていて正直そんなに覚えてないんですが・・・（笑）

ご一緒してくれた皆さん楽しい一時をありがとうございました～。

ご馳走さまでしたぁ♪

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2013年8月24日 23:50投稿（2013年8月25日更新） | コメント (19) | このお店へのレビュー： 1件

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きのうはどうもでした。
わたし、味おぼえてないんですよ。
なんか店で騒いでたことしか(苦笑)。
しかしあれからレビユするとはすごいですね。

mona2 | 2013年8月25日 06:37

おはようございます
マグロラーメンって初めて聞きました。
マグロのスープって　どんなんでしょうね。

mocopapa | 2013年8月25日 06:50

どもです

ビアガーデンの〆にラーメン・・・いや～、危険だけど羨ましい。
まぐろラーメンといえば昔は「元祖まぐろラーメン本店」には良く通ってました。
コチラとは関係あるんですかね？

☠秋☠ | 2013年8月25日 07:26

おはようございまーす！

コチラはスープが熱々なンですよねぇ～ｗ

勢いよく啜って、火傷しませんでしたか？ｗ

たく☆ | 2013年8月25日 08:41

こんにちは

〆にしてはコッテリしすぎじゃないですか？

三次会と称して行きますが、ボリュームもあるから、いつも無理して食べてる印象しかないんですよね。

結局、川越西口って、ラーメン屋さんが少ないのでココになっちゃうんですけどね。

レチコフ | 2013年8月25日 10:32

こんちは！
　こちら以前から気になってたんですよね・・・
　それほどマグロの風味は無い感じですかね？
　やはり飲んだ後はらーめんが食べたくなりますよねｗ

麺’s | 2013年8月25日 10:43

珍しいお店に行かれましたね～。
ここはランチがボリューム満点でお得なんですよね。

100（卒業） | 2013年8月25日 12:00

どうも～

マグロ出汁って食べたこと無いんですけど、何となく出汁が出なさそうなイメージなんですよねぇ。
やっぱりマグロは刺身で食べるのが一番ですｗ

corey（活動終了） | 2013年8月25日 13:14

こんにちは

あっさり目の魚介豚骨で、飲んだあとでもスルッと食べられる一杯のようですね。
どちらかというと魚介ダシが強い感じなんでしょうか？

純米無濾過生原酒 | 2013年8月25日 13:47

ども～
オイリーに見えましたが違うんですか！
なるほどねぇ～♪
このようなラーメンは経験値が低いので
一度食べてみたいです。
＞でも楽しいメンバーと一緒に食べる〆ラーは美味しく頂けますよねぇ
やっぱりそうですよねｗ　分かりますよ！

はち～減量中～ | 2013年8月25日 15:51

＞mona2サン！

　あははっ！
　だいぶ飲んでましたからねーｗｗ
　もっとお店の方にいろいろ聞きたかったですがあの時間帯で結構お客さんが入っていて、
　忙しそうでしたからねーｗｗ

＞mocopapaサン！

　だいぶ飲んでいて酔っ払っていたからもあるのかもしれませんが？
　あまりマグロっぽさは感じなかったんですよねーｗ
　見た目ほどコッテリ感も無く最後の方でやっと豚骨を感じたスープでした。

バスの運転手 | 2013年8月25日 17:56

＞秋サン！

　いやぁ～またまたやっちゃいましたｗｗ
　ビアガーデンが今時やっているのもビックリしたんですが流行っているらしくおつまみも充実していて食べ過ぎましたねｗｗ
　お店にはそうゆう事は書いてなかったですけどねー。

＞たく☆サン！

　確かに案内にもそんな風に書いてありましたねー。
　でもどうなんだろう？
　自分は一番で一気にスープまで完飲完食しましたが他の方は熱かったのかなぁ？

バスの運転手 | 2013年8月25日 18:01

＞レチコフさん！

　自分は初めてだったんですが見た目ほどコッテリはしていなかったですよｗ
　酔っ払っていたから？
　こちらはランチがお得のようですねー。

＞麺’Sサン！

　自分も気になっていたんですがマグロ風味は感じなかったですねーｗｗ
　そうなんです。結構食べて飲んだのに〆ラーメンは食べたくなっちゃうんですよねー！

バスの運転手 | 2013年8月25日 18:04

＞100サン！
＞珍しいお店に行かれましたね～。

　↑気になってはいたんですが今回は時間的にここしかやってなかったんですよー。
　確か22：40位にはなっていましたからｗｗ
　次回はランチタイムですかね。

＞coreyサン！

　以前、大泉～東久留米に「くにがみ屋」ってまぐろラーメンのお店があったんですが、
　もっとコッテリしていて好きだったんですが閉店しちゃったんですよねーｗｗ
　こちらのお店のはアッサリしていましたから。

バスの運転手 | 2013年8月25日 18:08

＞純米無濾過生原酒サン！

　コレっ、オイリーに見えるんですが照明のせいで見た目ほどコッテリしていないんですよｗｗ
　そして始めは普通の醤油スープ？って思える程度の豚骨で魚介は殆ど感じなかったですね。

＞はちサン！

　そうなんです。
　やっぱり楽しい一時で仲間と食べるラーメンは美味しいですよねぇ♪
　なあんてただ酔っ払っていて覚えてないだけだろ？
　って言われちゃうと返さないんですが（笑）

バスの運転手 | 2013年8月25日 18:12

こんばんは～

土曜日に川越にいらしてたんですね！ビアガーデンって「まるひろ」ですか？
丁度その頃すぐ近くのジムで汗を流してましたよ(^^)

自分もこちらで頂いた事があるんですがマグロ感？はあまり感じなかったですね。
志木の鰤のお店は『鰤！』って魚介が主張してたんですけどね～。