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「つけ麺(並)+杏仁豆腐」@本枯中華そば 魚雷の写真18:15頃訪問☆先客3人


つけ麺(並)+杏仁豆腐


ということで続いてこちらへ
烈士洵名からの連食。せっかくなので近くのこちらへ比較の意味でやってきました

スープは、ライトドロンジョの豚骨魚介醤油。こちらのつけ麺は2回目だが、こんなにこってりしてたかな!?けっこう動物系強め

麺は、中太ストレート。喉越し系、喰らう系どちらでもとらえられますね。

具は、チャーシューが豚、鶏ともに1枚ずつ。ウズラの玉子、豚は脂多めななのでけっこうこってりとしてます。鶏も無難に旨味がありました。

杏仁豆腐はやや小さめだが、なかなかこくがありました

トータル的にやや動物系が強く独特の臭みがやや気になったかな。烈士洵名の方が少し私にはあっていたかな。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

撮影が酷いね

derek | 2013年8月26日 02:01