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「手打ちゃーしゅー ¥680」@手打らーめん 玄の写真運良く入店待ちの並びこそないものの、引きも切らない後続は人気の高さを物語ります。
素スープの豚感もさることながら、チャーシューから滲みだした旨汁の後押しもあって美味しさは格別。中太クラスの手打ち麺は幾分柔らかめかと思いきやモチっとした食感は健在で力強いスープにもまるで引けを取りません。
ローストされた香ばしさが特徴のチャーシューは肉々しさも十分に残して美味ww
デフォルトに+100円でこれだけボリューミーなのは何とも有り難いかぎりですよね。^^
めんまはほんのりとした八角の香りとジャキジャキとした歯応えのよさが箸休めとしても最適です。
日曜定休なのが如何せんハードルを高くしがちですが、なんとか都合をつけてでも定期訪問したくなるお店であることに違いはありません。 ごちそうさまでした。

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