嫁の実家が広島なので
もう何度も広島にはお邪魔していますが機会がなく
らーめんを食べに行ける機会は作れませんでした。
今回は念願かなって少し時間に余裕ができたのでラーメンを食べに行く事にしました。(^O^)
嫁の実家の場所と時間から
広島市西区周辺でらーめん屋を探しました
ツバメかスズメと言うお店が気にはなったんですが定休日と言う事で…「与壱」へ行く事にしました。

1745頃着です
外見は年季の入った小さなお店です

お店に入ると7～8人かけのカウンターのみのお店です
店員さん愛想良いですね！
先客3名後客2名常連さんに愛されてる感じです！
チャーシュー麺730円大盛り100円を口頭でお願いしました。
待つこと数分で着丼てす

青ネギと細モヤシ　チャーシュー10枚？が具材です！　麺は中細麺ストレート固さ感じられて食感良いですね～！
スープはトロミを少し感じる醤油豚骨で臭み無くマイルド！
濃すぎず薄すぎず！絶妙なバランス！
青ネギと細モヤシは辛味と甘味と食感いい仕事してますね！
チャーシューはモモ肉？柔らかさ程よく普通に美味しいです！
あっと言う間に完食しゃいました。

近所ならまた食べたいですね！

ご馳走さまでした。<(_ _)>



麺　　 20
スープ 20
具　　 18
接客 21