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割としっかりとした旨味スープにたっぷりめの鶏油がマッチして、濃すぎず変に軽すぎず、なかなか美味しいです。麺は特に指定しなかったが、やや固めの茹で加減で食感は良い。チャーシューは見た目ちょっとスジばって固そうだったが、食べて見ると意外に肉質は柔らかく仕上げてあって及第点だと思います。お店の場所は辺鄙なところだし、店内も特別快適という感じではないが、まじめに作っているラーメンだと思います。メニューが多いので再訪します。