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横浜シリーズの帰宅時訪問。どうしても、一風堂(横浜ポルタ店)との違いを感じてみたかった、という思いを乗せての訪問です。22:30入店。上記オーダー。3分でご来壇。久々のばりきやです。◆スープを。。。おおっとぉー・・・。コクが・・・コクが・・・ンーーー。違うんかいー。なにかが違う、、、疲れているせいか・・・違います。思考能力も薄れがち。真ん中の赤玉を、溶いて見ます。辛いだけで、味わいをほとんど、感じません。疲れのせいでしょうか?!唐辛子のとがった味が先行し、赤玉と一緒に旨みも潜ってしまったようです。◆麺を。。。辛みに負けてます。麺の主張が・・・・・・。相対的に疲れていたのでしょうか?!同じものは求めていません。おいしければ、よいのではないでしょうか。★総評。。。「ばりきや」さんに行く前日の夜、一風堂(白丸)でした。当たり前かもしれませんが、やはり、味は違いました。次回は、「白丸」vs「ばりきめん」の勝負をしてみようと思います。
どうしても、一風堂(横浜ポルタ店)との違いを感じてみたかった、という思いを乗せての訪問です。
22:30入店。
上記オーダー。
3分でご来壇。
久々のばりきやです。
◆スープを。。。
おおっとぉー・・・。コクが・・・コクが・・・
ンーーー。違うんかいー。なにかが違う、、、
疲れているせいか・・・違います。思考能力も薄れがち。
真ん中の赤玉を、溶いて見ます。
辛いだけで、味わいをほとんど、感じません。
疲れのせいでしょうか?!
唐辛子のとがった味が先行し、赤玉と一緒に旨みも潜ってしまったようです。
◆麺を。。。
辛みに負けてます。麺の主張が・・・・・・。
相対的に疲れていたのでしょうか?!
同じものは求めていません。
おいしければ、よいのではないでしょうか。
★総評。。。
「ばりきや」さんに行く前日の夜、一風堂(白丸)でした。
当たり前かもしれませんが、やはり、味は違いました。
次回は、「白丸」vs「ばりきめん」の勝負をしてみようと思います。