2013年8月30日7：20訪店。

六厘舎、初訪店です、緊張しますｗ。
7:30からの開店です。10分前到着で階段側1列目に
並びましたが、なんとか一回目で入れました。

入ってすぐ食券購入、カウンター席が埋まったため、
テーブル2人席に案内されました。

食券渡して約5分、開店直後だったせいか早めのご対麺です、
さっそくいただきます。

麺は浅草開花楼、これがうまかった、かなり太めな麺でコシがしっかりあり、
小麦風味が強く、超好みです。量は200グラム超、くらいでしょうか。

スープはけっこうあっさり系、朝一なのでコッテリよりはこの位の方がイイですね。
魚粉系が強めです。酸味も若干ですが目立ち感あります、おいしいです。

途中からは卓上にある「食べるラー油」を麺にまぶして味変です。ピリッとさせた
つけ麺は、豚骨魚介スープとのバランスもよく、コクも加わってさらにおいしいです。

割スープは店内角にある保温鍋から自分でよそいます。さらにあっさりしたスープも
完飲です。

スープは今やどこの店でもいただけるのかな、と感じましたが、麺の風味がなんとも
強くインパクトに残りました。

やはり存在感あるお味でした、どうもごちそうさまでした。