８月３１日午後３時半前に訪問。
先週来ましたが、今週も。
限定塩は、熱いので、こちらにした。
残暑丸出しとなりました。
ジム行って帰ってきて、昼寝していたら、熱中症になりそうだった。
窓は開けたが、クーラーなんぞつけていない。
この時期、これだけ暑いと特に平日は昼間は仕事していたほうが安全だ。
さて、この時間外に一人待ち。
で、提供時のようで、中待ちの皆さんにどうぞの案内がなかなか出ない。
そのうち、食い終わった人たちがでてきた。
スポーツウェア来た３人組、どうだったと量の確認をしている。
ギブアップかとか言っている、だからここはそういう店ではない。
ここは、量ではなく、質を…いや量と質を食らいつくす店です。
そのあと、中待ちの人たちが案内さえたら、外待ちの人たちも席へ。
さらに、そこから２，３分で出てきた。
先につけ麺、たまつけが同ロット内に２人。
野菜は、マシマシにしたら、結構盛ってくれます。
この凶暴麺は、やはりむき出し、丸出しのほうがいいかも、というわけでつけ麺です。
ウズラから食います、しょっぱくてうめぇ。
麺は、どう噛み砕いても固形物が胃に落ちる感触が味わえる奴らです。
玉ねぎのカラメを味わいたくて、ちと混ぜてみました。
しかし、玉ねぎ増しできないかしら。
豚さんは、２発、この時間にしては結構な美形です。
細長い一本と血合いでしょうがロースの形をしています。
美形なので、臭さなしです。
汁は、豚骨しょうゆと魚粉の配合がどんぴしゃ、いつもと同じですが。
そこそこの甘みを感じ、くどいうどんかなと錯覚しそうです。
こんなうどんないででょうが。
さて、お隣、最初に外待ちしていた人だが。
店主よってきて、限定どう？なんて聞いている。
で、店主、えびは、えびめにゅーより少な目、その分塩で。
えびばっかだと辛いしね、と言っているのが聞こえた。
お隣さんは、いいんじゃないですかと答えていた。
ぶっきらぼうに聞こえたが、この人その昔、ここは肉が旨ければ…といった人じゃないよな。
量が多いので、同じロット内、ラスです。
席も空いてきました。
最後、名残惜しくて、汁の舐めていました。
ごっさんと。
近くに、ファミマができていた。
待っているとき、ファミマで飲み物、炭酸系買おうか…というくらい今日は暑かった。
ファミマといえば、ミクさんですが、関係ない曲がかかっていた。