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「塩煮干しラーメン+味玉」@すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店の写真渋谷区  (閉店) 麺・固/味・普通/油・普通
塩煮干しラーメン800円、餃子500円、味玉100円
初訪問
用事が済み、どこに行こうかと悩んで検索し
近かったここへ21時20分に到着。
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館では
塩を食べた事が無かったんで塩で。
麺がピロピロの平打ち

飲むと煮干しよりピリ辛みが気になる。
よく見ると一味の欠片が所々に浮いてます。
煮干しより動物が主体って感じ
カエシはやや塩が出ており。

麺は平打太麺でモチモチで加水は高めで食感は好きも
この塩と合わないかな~と。
具の味玉とチャーは共に味付けが薄く

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^

あら、終始残念な感じでしたね。
餃子も焦げていいとこなしな出会いのようで…
やっぱり凪はニボ感を味わえないとですね。

まなちん(休暇中) | 2013年9月1日 09:22

まいど
あらら。残念。
渋谷は汁なしが美味いよwww

したん | 2013年9月1日 09:25

どもです。
終始、肩透かしで残念です。
煮干し王って名前が...

ピップ | 2013年9月1日 14:29

どうもです。
先週近くまで用足しに行ったんですが、気がついたら終電間際になっていたので寄れず・・・。
お好みに合わなかったのは残念でしたね。
ゴールデン街に行きたくなって・・・きたかも(笑)

一日三食ラーメン | 2013年9月1日 14:36

毎度~

ゴールデン街の塩も食べたんですが。。。
一度でいいか!って感じですよ。。。

うこんさま | 2013年9月1日 17:12

右京さん、こんばんは。

煮干を味わえない残念な一杯だったようですねー
こちら当時インパクトは強かったんですが個人的にはあまり好みの一杯ではなかったんですよね~
ただ久々にもう一度食べてみようかな!!

SSS | 2013年9月1日 17:57

どうもです~。

あら~、コレは私も先日食べましたよ~ww
そう、辛いんですよね(汗)
辛みなしにもできたようですが、時既に遅しでした。。。最初に聞いてくれれば…
ただそれがなくても、「凪」らしいインパクトは控えめだったかなぁと思います。
また、ゴールデン街でバッタリしましょうか?w

おうじろう | 2013年9月2日 15:12

コメどうも~
>まなちん
好みとちょっとずれてました^^;
どう見ても、餃子は焼き過ぎかなと思いますw

>したんさん
汁無しですか~
もしまた行ったら食べてみますw

>ピップさん
期待していた絵図と違ってたのがショックで(+_+)

>一日三食ラーメン
近くまでは来てたんですね^^
やっぱりゴールデン街だな~と思いましたw

>坂崎さん
ゴールデン街の塩もイマイチですか~
食べ比べしてみたいw

>SSSさん
僕的には一味とか余計な雑味が気になって
煮干しが分かりにくかったです^^;
やっぱ好みなんで仕方ないですね~(笑)

>ラーメン王子さん
そうなんですわ~店内に告知でも見逃す時がありますよね~
まずは聞けよと思いますわ^^;
王子さんのレポで辛味抜きを知った時は、ショックでしたわw

右京 | 2013年9月7日 09:48