9/1 14:45初訪問 先客4名 後客1名

恐らく弘明寺駅界隈ではラーメン店を含む全ての商店でもかなり古いお店と思われます。
メニュー名の説明は不要と思いますが、お店のすぐそばにある横浜市最古の寺院である弘明寺観音に由来しています。

半ゆで卵1個、細切りチャーシュー、メンマ、ナルト、薬味ネギに玉葱と豚肉の炒め物が入った醤油ラーメンです。

前金制みたいですが途中で気付いたので着丼時に代金を支払いました。

スープがとにかく薄い＾＾；
出汁もカエシも極薄。不味くは無いですがお世辞にも美味しいスープとは言えません。
さすがに物足りないので胡椒を大量に振り掛けました。

炒め物にはしっかり味が付いています。玉葱と豚肉の炒め物が載るのは面白いですね。

麺は白い中細ストレート麺。茹で加減は普通です。湯切り不足なのか少しヌメリありました。

場所柄仕方ないのかもしれませんがちょっとスープ薄すぎかなぁ。もう少し濃ければ普通に美味しく食べられるラーメンだっただけに残念です。


60点＋具2点-スープ2点＋昭和2点＋創作2点＝64点也。