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「淡麗烏賊煮干し塩つけ麺」@新橋 纏の写真ラーメンDBの評価は高いようなんだが…。
スープに入っている烏賊が生臭いので
鶏のスープは台無し。
絡みにくそうな中太ストレート麺はまあまあイケるが
やっぱり烏賊が…。

テーブルに出された水は
カウンター越しにあるトレーの上のコップに注がれ
長時間放置されていたと思われる。
エアコンが効いている部屋ではあるが
かなりの湿気と熱がこもる狭い部屋の中でね。
不味いのは当然だが、良心的ではないな。
たぶん2度と行かない。

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