９月５日の昼過ぎに訪問しました。お店の前には路上駐車が５～６台、駐車場にも６～７台停まってましたが無事停められてラッキーでした。(駐禁はとられないのだろうかと通るたびに心配になります)

13時25分に入店して、26分にオーダーです。

カウンターにはおろしニンニク、豆板醤、酢、ラー油、ギャバンコショウ、醤油普通、醤油濃い味、キュウリのお漬け物とたくさん並んでいました。実はカウンターチェックをしている間に28分にもう着丼！あまりの早さに驚きました！

トッピングはロースチャーシュー小１切れ、ほうれん草(ややクタ気味)、刻みネギちょっとと海苔７枚でした。訪問後にレビューを再チェックしたところわかめとキムチの評判がよいようです。わかめは茎わかめとのこと。事前にチェックしておかなかったことを悔やんでいます。

スープはマイルド家系といった感じであまりクドくありません。麺は大橋製麺でしたが家系と比べるとかなり細めでした。なるほどこれなら茹で上がりが早いわけです。固めオーダーして正解だと思いました。油はかなり浮いていましたがそんなにコテコテ感はないです。

半分くらい食べたところでニンニクを２匙投入しました。スープがマイルドな分、ややニンニクが勝ってしまいました。次回は１匙でよいと思いました。

38分にスープ３割りほど残して完食しました。さっぱりとおいしくいただけました。先日お伺いした寿々㐂家さんでも思いましたが、この麺量なら「大」を頼んでも遭難することはなさそうです。

上にも書きましたが茎わかめ、キムチトッピングをぜひ食べてみたいので近いうちにまた来ます！ごちそうさまでした。