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2013.08.24 14:30信州旅行から帰って1週間ぶりのラー食。中目黒で降りてこちらへ。先客0、後客4土曜なのに店内は誰もいなく、少々拍子ぬけ。メニューはいろいろと迷ったが、しお中華そばをオーダー。外が暑かったため、お水をゴクゴク飲んじゃいます。店員さん、すかさず水を足してくれます。対応もすごく良いですね。待つこと7分程で配膳。魚介出汁と旨味がフワッと口の中に広がる。塩加減も丁度良い塩梅。油はふつう。麺は中太の縮れ。少々、もさもさ感あり。茹で加減は固めで丁度良い。具はチャーシュー、海苔、ネギ、メンマ、白胡麻。メンマの味付けは色を見てもわかるが濃ゆく香ばしい。チャーシューは、大きく脂身は少なめ、そして肉肉しく食べ応え十分。スープは3分の1ほど残してご馳走様です。評判通り、期待通り、美味しいですね。今回は塩中華そばにしたが、普通の中華そばや昔中華そばも是非、食したいです。
コバト
カナキン
アンペ
rei
近藤さん
この理先輩
信州旅行から帰って1週間ぶりのラー食。中目黒で降りてこちらへ。
先客0、後客4
土曜なのに店内は誰もいなく、少々拍子ぬけ。
メニューはいろいろと迷ったが、しお中華そばをオーダー。
外が暑かったため、お水をゴクゴク飲んじゃいます。店員さん、すかさず水を足してくれます。対応もすごく良いですね。
待つこと7分程で配膳。
魚介出汁と旨味がフワッと口の中に広がる。塩加減も丁度良い塩梅。油はふつう。
麺は中太の縮れ。少々、もさもさ感あり。茹で加減は固めで丁度良い。
具はチャーシュー、海苔、ネギ、メンマ、白胡麻。メンマの味付けは色を見てもわかるが濃ゆく香ばしい。
チャーシューは、大きく脂身は少なめ、そして肉肉しく食べ応え十分。
スープは3分の1ほど残してご馳走様です。
評判通り、期待通り、美味しいですね。
今回は塩中華そばにしたが、普通の中華そばや昔中華そばも是非、食したいです。