他店目当てで行くが休店だったのでたまたま訪問。
隣のピンサロの呼び込みがウザく入店しにくいのが気の毒だなぁ...と思う。

店内に入り”おすすめ”と書いてあったので注文。

目の前でお姉さんが調理していたのでマジマジと覗き込んでしまいました（笑）

我流の名の通りオリジナリティの強いラーメンなのかとイメージしましたが、別に突出したオリジナリティは感じない...というか気になったのは感覚勝負な調理が見ていて不安であったが、出てきた麺は気持ち固め（狙ったのかも知れませんが）

具も色々研究していらっしゃるようですが、塩蔵わかめの戻し方が悪いのか舌触り匂いとも若干気になりました。
こちらの店舗だけではないのですが、わかめを常温で置いておくのは味の劣化を考えるとどうなのでしょうか?
ラーメン以外の料理ならば絶対ＮＧだと思います。

あと、１番気になったのは店のイメージ作りのためにJ-HIPHOPを流したりするより、飾っているPOPのメニューを拭いたほうがいいと思いますよ。
あのロケーションだと、こだわり感より別のなにかを感じてしまいます。

写真はブレちゃいましたが、訪問の証として...