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11:40頃 訪問長野への出張前にランチで訪問。初訪問です。すでに狙っていた表題の食券を購入。昼前ですが、続々と後客ありで、人気のよう。麺はかたい茹で加減の太麺。歯応えのよいおいしい麺です。やや多めのタレは、濃厚な豚骨醤油系。具はほぐし豚、もやし、キャベツ、卵黄、揚げニンニク、ベビースターなど。タレがかなり濃厚で、とてもおいしく、その味がしっかりと具や麺にもからんで、食べ応えのある一杯でした。
meak_noodles
尾張麺
あさかぜ
itokin
フクスケ
ペンギン軍曹
長野への出張前にランチで訪問。
初訪問です。
すでに狙っていた表題の食券を購入。
昼前ですが、続々と後客ありで、人気のよう。
麺はかたい茹で加減の太麺。
歯応えのよいおいしい麺です。
やや多めのタレは、濃厚な豚骨醤油系。
具はほぐし豚、もやし、キャベツ、卵黄、揚げニンニク、ベビースターなど。
タレがかなり濃厚で、とてもおいしく、その味がしっかりと具や麺にもからんで、食べ応えのある一杯でした。