・2013年9月11日(水)晴 21:32訪問 21:48着座 22:09着丼。2013年220杯目の麺研究です。
・今日の夜は、昨晩に引き続きJR高崎駅西口から徒歩3分にある[麺処 湊生(みなせ)]に訪問して[濃厚つけ麺(大盛・400g)750円]と[餃子350円]を頂きました。麺の量は、並盛まで無料ですが毎月11日は、大盛まで麺の増量が無料です。餃子は、景勝軒のメルマガクーポンを使用して無料で頂きました。
・訪問時に店内満席で少し待ちました。その後、3人が来店しました。
・チャーシュー、ワンタン、メンマ、刻みネギがトッピングされていました。麺は、もちもちした太縮れ麺で、スープは、クリーミーで濃いめの濃厚魚介スープで美味しかった。麺の増量(400g)と餃子が1皿無料というのも大変嬉しく思います。やっぱり湊生は、つけ麺が最高です。馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review