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「温野菜つけ麺(中盛・300g)700円→550円」@麺処 湊生の写真・2013年9月12日(木)晴 20:36訪問 20:50着丼。2013年222杯目の麺研究です。高崎駅西口に設置してある温度計が31℃を表示していました。久しぶりに30℃を越えましたが暑く感じませんでした。
・今日の夜は、やまちャんの後にJR高崎駅西口から徒歩3分にある[麺処 湊生(みなせ)]に訪問して[温野菜つけ麺(中盛・300g)700円]をメルマガクーポンを使用して550円で頂きました。
・訪問時に先客が10人いて、その後、5人が来店しました。
・チャーシュー、メンマ、刻みネギ、もやし、キャベツがトッピングされていました。麺は、もちもちした太縮れ麺で、スープは、こってりしていたが思ったよりもあっさりした濃いめの醤油スープで美味しかった。お腹が一杯になりました。馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:太縮れ麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:こってり
⑥お勧め度:(4.0)★★★★

ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review

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