なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌らーめん 650円 バター 50円」@手打ちらーめん 本丸の写真手打ち麺が売りのこちら。初訪問です。11時45分着、先客3名、後客多数で満席になっておりました。リピーターさんが多いようです。

スープ:25/30点  どちらかと言うと出汁感は弱めで、ややあっさりのスープ。にんにくが効いています。味噌もくせが無く万人ウケのタイプですね。バターは正解! コクがプラスされ美味しかったです^^ ゴマも香ばしさをプラスしていいですね。

麺:17/20点  こちらの最大の特徴はこの麺ですね。 手打ちの麺は塩を使っていないとのことでつるっつるの麺肌! 気持ちいいほどなめらかですね。手打ちとしては細めで柔らかく、のど越しを楽しめました。

具:18/20点  もやし、コーン、海苔。メンマは細めですが全く繊維の残らない、秀逸な仕上がり。チャーシューは肩ロースでしょうか? 厚さは6~7mmはあり、みっちりと肉の旨みをしっかり残した出来栄え。レベル高いですね^^

CP,量:9/10点  +200円で半チャーハンセットをいただきました。茶碗で大盛り一杯分ほどありかなりお得。 麺もデフォで200g近くありそうです。

接客:9/10点  忙しくてもかなり丁寧でした。

満足、リピート:8/10点  まだまだ訪れてない名店はありそうです。群馬いいですね^^

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。