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会社の帰り、ラーメン食べたくなって、帰り道順に検索したら、この店を発見行ってみましたあまり塩は食べないのだけど、塩が売りのようだったので塩を食べる気分で入店カウンターに着席、でも、店の中は、 みそも醤油もお勧めとある 迷ったけど塩を注文先客3名のラーメンを製作中だったのでその後すぐに私の分です。厨房は炉ばた焼のように囲うような作りで中が良くわかる麺を茹でながらマスターはあっち行ったりこっちにきたり、なんかぎこちない少し、麺カタで注文したけど大丈夫かな?盛付けも目の前で、、、最後にチャーシューを載せてさあー出てくるぞと思いきや丼に載ったチャーシューをバーナーであぶり始めました(麺は???)チャーシューおいしかったけど、麺カタにはなってませんでしたスープもまあまあだったけど、無愛想なマスターの態度にゲンメツ無口なのは雰囲気でわかったけど、こんなにオープンなカウンターならもう少し考えてもいいんじゃないかな?
会社の帰り、ラーメン食べたくなって、帰り道順に検索したら、この店を発見
行ってみました
あまり塩は食べないのだけど、塩が売りのようだったので塩を食べる気分で入店
カウンターに着席、でも、店の中は、
みそも醤油もお勧めとある 迷ったけど塩を注文
先客3名のラーメンを製作中だったのでその後すぐに私の分です。
厨房は炉ばた焼のように囲うような作りで中が良くわかる
麺を茹でながらマスターはあっち行ったりこっちにきたり、なんかぎこちない
少し、麺カタで注文したけど大丈夫かな?
盛付けも目の前で、、、最後にチャーシューを載せてさあー出てくるぞと思いきや
丼に載ったチャーシューをバーナーであぶり始めました(麺は???)
チャーシューおいしかったけど、麺カタにはなってませんでした
スープもまあまあだったけど、無愛想なマスターの態度にゲンメツ
無口なのは雰囲気でわかったけど、こんなにオープンなカウンターなら
もう少し考えてもいいんじゃないかな?