ラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
コメント
こんにちわ~
カレー粉は別皿での提供がイイですねぇ~。
そしたら、2度楽しめるのに…。。
たく☆ | 2013年9月16日 16:42こんにちわ~
熊本でも浅草開花楼&カネシ醤油でJ系を味わえるんですかー!!
コレは美味しそうですね~♪
行ってみてぇー熊本!!
バスの運転手 | 2013年9月16日 17:22ラーメンオヤジさん こんばんは〜
あぁ!なんか覚えてます〜熊本のJなお店。
アッキーラ(活動停止) | 2013年9月16日 17:36こんばんはー
熊本で本格的なJですね
チーズやニンニクはもう少し量があれば更に良さそうなんですけどね
キング | 2013年9月16日 21:20
ラーメンロックンオヤジ【上陸】

なびえん
Mr.Little
まだおおお






今日は九州シリーズ第二弾。
熊本で浅草開花楼&カネシ醤油でJ系を提供する当店へ。二度目の訪問です。
素材にこだわり、またそれを活かし切る、中々頑張っていて好感持てる前回訪問でした。
今日も暑いこともあり美味しいレビューが上がっていた「油そば」狙いでv
http://photozou.jp/photo/show/2998010/187274098
お店裏に駐車しお店に向かうと、平日にも関わらず外待ち3名ですよ。人気店なんですね〜
暑い中待つこと10分弱で入店許可。店内直ぐの券売機にて表題をポチ、ポチ、ポチ。
狙い通り油そばをチョイス。ナニナニカレーですって!カレーにはチーズでしょ!ということで券売機を連打。油そばの大盛は200g→260gで+¥100現金対応とのこと。
http://photozou.jp/photo/show/2998010/187274225
プラチケ3枚に100円玉を高台に置いて大盛&カレー粉コールです。
店内は広々で厨房も広々。気持ち良く食べられる環境です。自分はカウンター席の一番入口側。これ見よがしに浅草開花楼の麺箱が(笑)
http://photozou.jp/photo/show/2998010/187274366
店主さんとお客が親しげに話されており、ご近所にも愛されているようですね。
店主さん含め3人の店員さんもキビキビと自分の役目を果たしており好感持てますねw
7分程で「トッピングどうします〜?」に対しニンニク、アブラを要請するもアブラはネタ切れとのことorz
事情はあるかも知れませんが、アブラは大切なトッピングなので準備をもう少し良くして欲しいですね。またマシマシは対応してないとのことで結局ニンニクマシのみのトッピング。
因みにラーメンはニンニク、アブラの他に野菜、ネギが無料トッピング。油そばはニンニク、アブラのみが無料トッピングです。
さて待つこと10分程で着丼です。
中々良さげなビジュアルっすw 高台に置かれた丼を引き寄せるとアツアツさが伝わりますよv
具材はもやし中心の野菜、ニンニクに豚1枚いや1個、中央には卵黄です。そういやチーズはどこ?って感じ。まぜると若干ネト〜っとしましたがやや少なめの印象。カレー粉は全体にまぶされてます。
http://photozou.jp/photo/show/2998010/187273855
まぜまぜに入りますが丼が大きいので豪快に混ぜることが出来ます。そして現れたのがカイカロ〜これはテンションあげあげっすねw
http://photozou.jp/photo/show/2998010/187273991
まずは麺を頂くと、濃厚な醤油ダレが絡んでます。微ちぢれの低加水太麺で茹で加減は普通でしょうか。ゴワゴワ感も若干感じられ間違いない美味しさっすよ。
初動はしっかりとした豚感もあり中々美味しいっすが、カレー粉が全体にまぶされているので徐々にと言うか最初の段階からカレーに支配されてしまいます。一部に纏めておくか、味変アイテムとして別皿での提供の方が良いのではと思いますね。
ニンニクのパンチもチーズのねっとり感も各々量が少ないので弱く感じます。
前回食べたラーメンが美味しかったので、きっとこのカネシ醤油ダレも美味しいに決まってるのですが、その美味しさを十分には堪能出来ませんでした。次回はカレー粉無しのデフォ油そばですね。
まぁこれは「油そば」というより「まぜそば」っすがねw
雄大な熊本城です。
http://photozou.jp/photo/show/2998010/187343066
ご馳走様でした。