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飲んだ帰りに寄ってみました。スープの表面は脂に覆われ、食べ終わるまでアツアツで楽しめます。味ですが、個人的にはかなりしょっぱく感じました。脂の甘みもそれをしっかりと支える下味が弱く、くどく感じてしまう。まぜて飲むとそれなりには美味いが、なんだかんだで下味が弱いため、心地良く味を楽しめなかった。めんは久々に細麺ストレート。硬さは普通で頼んだが硬め寄りかなといった感じ。意外にこの脂っぽいスープに負けない麺だが、特別うまい麺ではない。結果、平均点の割に普通でした。
0418
しゃとる
Dr.KOTO
鬼辛柿ピー
スープの表面は脂に覆われ、食べ終わるまでアツアツで楽しめます。
味ですが、個人的にはかなりしょっぱく感じました。
脂の甘みもそれをしっかりと支える下味が弱く、くどく感じてしまう。
まぜて飲むとそれなりには美味いが、なんだかんだで下味が弱いため、心地良く味を楽しめなかった。
めんは久々に細麺ストレート。硬さは普通で頼んだが硬め寄りかなといった感じ。
意外にこの脂っぽいスープに負けない麺だが、特別うまい麺ではない。
結果、平均点の割に普通でした。