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「汁無し油あえそば(小)」@ラーメン北郎の写真【訪問日:9月15日】

あざみ野駅から県道13号を経由して歩く事30分弱。
以前、仕事でセンター北に赴いた時に見つけた此方を初訪問。
細かいオーダー方法を一読すると、頼もうと思った表題メニューは
野菜増し等の設定変更は不可との事。
若干迷いましたが、二郎系は少なめを心掛けようと前回決めた事もあり
丁度良いと割り切り、オーダーはそのままで臨みます。

さて、よくかき混ぜた上で一口啜ってみると、甘味が前面に効いた味わい。
武蔵小杉の526以来、二郎系では久々に感じるこの食感は
あえそばに上手く溶け込んでいて、美味しかったですね。
途中、胡椒・にんにくを加えてみれば、単調さに傾くことも無く
味に関しては、死角の無い印象だったと思います。
反面、前述の席の件やら卓上調味料の配置間隔が空きすぎている点等
もう少しだけ、環境面に配慮があると助かりますね…。
ご馳走様です。

2020.5.27後記
異例の事後マイナス12点。
豚星、歩夢、ハイパーファットン、づかちゃん、MEN YARD FIGHT等々
二郎系の美味い店が増えてきた昨今、当然の淘汰だったと思う。

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