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75点
特製ラーメン[ラーメン/醤油]
本家 第一旭 寺田店（京都府城陽市）激食ラーメン部 部長

「特製ラーメン」@本家 第一旭 寺田店の写真また日帰りで京都に来た。せっかくなので今回も「京都ラーメン」を食すべく、今度はもう一つの「第一旭」を目指した。パチンコ店と並んでいるからか、なかなかの繁盛店。店内に入り、タイミングよく家族４人が座れ、基本の特製ラーメンを注文した。
出てきたラーメンは、先日のラーメンと酷似。早速スープを一口。うん、旨い。醤油ベースでほんのり動物系も感じる。清湯系の醤油ラーメンでコクと旨味があり、あっさり。麺はあちらと同じような細中華麺と一般的な麺。具もペラチャーシュー数枚ともやしと九条ネギだけだが、十分である。非常に満足だったが、ちょっと醤油が強い気がして、２点減点とさせていただいた。
なるほどね。経緯はわからないが２つに分かれたらしいが、チェーン店によってもずいぶん味が違うようにも思える。要するに王将のシステムで味が店によって微妙に違うって感じがした。まぁ、それでも旨いからいいか。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

また、京都ですか。しかも、また第一旭ですか。確かにこの間の第一旭とうり二つだね。でも、微妙に味が違うのか。だからこそ、同じ系列でもそれぞれの店に入る楽しみがあるということだね。

激食ラーメン部 会長 | 2013年9月16日 22:43