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「ターロー」@本家 第一旭 寺田店の写真具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。
写真で判るくらい振りかけられているのは擦り白ゴマですが風味はスープの味が勝っていて感じられません…

甘辛いタレで炒められた叉焼は少しジューシーさも無く、ターローを頼んでも叉焼を別皿で出してくれる他の元祖系の店で食べ慣れてきたので、取り返しようもない甘さも加味されてしまった味が、いつもの醤油スープに溶け込んで『何だかなぁ…』という気持ちになる…
他の元祖系で何も言わなくてもしてくれる別皿ターローの方が楽しめますね~

こちらのは1,000円オーバーなだけあって、特盛用の鉢で出てくるので小食な方はお店の人に要相談!
小生は頑張ったのですが、あと一口が食べられなくて残してしまいました…

ターローの語源は何処からかは知りませんが、『ターロー』とは「太肉」らしく、自称俺とこや!はhttp://keika-raumen.co.jp/index.html

みたいです。

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