【アヌドレン】

みなさんこんにちは　ゲキヤスオナコです。

＊ビジュアル
哀愁をそそる店舗外観から大衆食堂を予想して入店し、麺の出来映えに驚いたのは遥か昔。
店舗入口左手の麺打部屋は伊達ではない。
店内では地元のアダルティーな方々が小宴会を繰り広げており　たぶん　これ　日常。
肉ダクで登場した丼はチャーシュー、メンマ、ワカメのみのシンプル構成。
チャーシューメンにはナルトや青菜は省かれるスタイルで「よか楼＠妻沼」を思い出す。

＊スープ
やや豚が優先する動物系は穏やか、キリっとした塩気を伴う醤油ダレに生姜の風味を覚えます。
佐野や館林の手打店ではなかなかお目にかかれない中華クラシカルなスープ。
後半になるとチャーシューの油分がスープに染み渡り旨味が増すのがウレシイ。

＊麺
モチモチの不揃い手打ち麺はネットリとした食感で反力は少なめ、○特飛龍の手打ち麺ど真ん中。
この麺を食べに来たのです　美味い。
やや麺量が少ないので男性は大盛り　ラヲタは連食　もしくはお替わり君がオヌヌメ。

＊具材
キレイに磨かれ脂身の少ないバラストレートチャーシューは肉質良好。
老舗の手打店のチャーシューは肉質が良いお店が多い、スープ出汁としても使用するからか。
味付けは濃いめで「つまみ」に最適。

＊総評
昔も今も変わらず美味い麺のコチラのお店
皆でお邪魔して看板復活！　となって欲しいもんでR。（By　嵐山）

ごちそうさまなわけだが