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69点
つけそば（多め）+味玉[つけ麺/醤油]
麺舗十六（東京都豊島区）nitro薫風

平日1110に到着｡
２人待ち｡
店内に入ると奥さんらしき愛想の良い女性と､黙々と麺を揚げる主人の二人で調理していました｡
食べ始めるまで15分程｡

白くて美しい麺と醤油！！！って感じのつけ汁の登場です♪

ほんのり甘さと魚介の風味ですが…
つけ汁にパンチがないと言ったら失礼かな〜
汁の持ち上げのイマイチな麺も手伝ってか､出汁の主張が伝わって来ない印象｡｡｡
小麦の風味もイマイチかな〜
向いている方向自体はとても好みのものだが､400ｇ以上ある麺を平らげるのに正直苦労した｡
味玉は美味かったです♪

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