－汁なし中華そば６５０円＋大盛５０円－

平日22時迄と遅くまで営業なので晩飯目当てで訪店です。
コチラのお店も久しぶりになりますね～
遅い時間なのに店内と外待ちが発生していました(>_<)
因みに、「汁なし」には、中盛と特々盛が出来ないので選択肢は並・大盛・特盛になります。
汁なし中華そば（大盛）は麺量が３２０ｇと汁無しでは普通の量だけど、タップリのヤサイでＪ系を彷彿させるようなビジュアルなんですねｗ
麺は自家製麺。
形状は中太でやや平打ち微ウェーブタイプ。
麺を引きずり出すと予め醤油ベースのタレを絡ませてあります。
マゼマゼはそんなに必要ないのでそのまま頂けますね～
タメの茹で上がりで汁無しとして理想に近い塩梅で美味しいです。
見た目はＪ系だけど鰹節も利いて和風にシフトしたバランス系の仕上がりです。
麺側にはブラックペッパーのアクセントが利いているけど、ヤサイには味付けが施されていないで一味唐辛子で変化を与えるとイイですねｗ
ヤサイはホットでシャキシャキした食感がイイです。
ちょっとちょっとだけＪ系っぽさがあります（笑）
やや単調の味わいは否めないけどバランスが取れた豚魚系の汁無しで美味しかったです。
帰路沿線で営業時間終了も遅いので機会を狙って、未食メニューを頂きたいと思います！
ご馳走様でしたm(_ _)m