－担担麺８００円－

個人的なオススメは「つゆ無し担担麺」なんですけど、この日のランチは坦々麺気分ということで凡そ２年振りに訪問してみました。
ランチタイムの時間ながら既に店内の待ち椅子は満席で立待ちも発生しておりました。
リーマンよりお近所と見受けられる方々の方が多い印象ですね（汗；
ランチタイムは小ライスがサービスなっています。
残ったスープにライスを入れて食べるのがスキなので遠慮なしにお願いしました。
スープは真っ赤なラー油に白胡麻ペーストのスタンダードな一杯ｗ
肉味噌もタップリですね～
濃厚な胡麻ペーストにラー油の辛さ、山椒の痺れと三位一体となった本格的な坦々スープで美味しいですね。
辛さ・痺れの指定をしなかったけどジンワリと汗ばんでくる辛さで中辛程度かとｗ
辛さ・痺れが好きな方は指定出来ますのでご自由に（笑）
麺は中細ストレート。
カタメの茹で加減はなんだけど表面にちょっとヌメリがあるのが気になる所だけど許容範囲ｗ
肉味噌がスープに溶け込んでいくと一層深みが出て、更に添えられている干し海老が良いアクセントになっています！
フィニッシュは、残しておいたスープにライスをぶっ込んで雑炊風～
上品な食べ方じゃないけどコレが実に旨いんですよね～
濃厚な坦々スープで美味しかったですねｗ
ランチエリアなのでこれからも定期訪問してみたいと思います！
ご馳走様でしたm(_ _)m