9/16昼訪問。
特に予備知識もなく、検索したら高得点だったので、
こちらで食べることにしたんですが、BASSOドリルマンのセカンド店なんですね。
それは期待大です。
いまどきの店としては珍しく、口頭注文の後会計です。

つけ麺メニューもあるけど、こちらはラーメン推し。
あっさり醤油。スープは清湯。
しっかり出汁も感じるけど、主張が強いのは醤油。
醤油にかなり拘ってるのがわかります。おいしいです。
出汁は動物と魚介のバランス良いタイプです。
醤油が強いのでしょっぱめではあります。化調は入ってないでしょう。後味は良好。

麺はもそっとした食感の中太。
このスープだともっとしなやかな麺が一般的に思うけど、
これの方がドリルマンっぽさはある。
チャーシューは肉厚でうまい。メンマと玉子は普通かな。
ネギはいいものを使ってるように感じる。
ネギ増しもあるといいかな。しょっぱいので箸休めに。
特製で200円増しはお得と見るか、デフォで750円が高いと見るかは微妙なところ。
特製にした方がいいでしょう。

今風のあっさり醤油で、さすがの美味さ。
少し気になる点としては、中盛にしたせいもあるけど、
後半になると醤油キツさが出てきて、ちょっとエグい感じがある。
醤油ダレの味わい自体は素晴らしいです。醤油好きな方にはおすすめ。