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9/21(土)訪問表題のメニューを注文。塩よりも煮干が強く感じられ、メニュー名に恥じぬ味わい。当方の好きな味わい。もう少し鶏ガラの出汁が感じられれば、醤油煮干としてサイコーに好きな味になるかも・・・チャーシューは薄切りのローストビーフ型の方が、端麗なスープにマッチすると思います。※角煮タイプはちょっと・・・藤沢界隈で深夜まで営業していて、夜中食べても重たくないやさしい風味のラーメンを食べられる数少ない店舗。これからも利用させて頂きます。ごちそうさまでした★
夢旅人
千年
Tamagooo
Area134
表題のメニューを注文。
塩よりも煮干が強く感じられ、メニュー名に恥じぬ味わい。
当方の好きな味わい。
もう少し鶏ガラの出汁が感じられれば、醤油煮干として
サイコーに好きな味になるかも・・・
チャーシューは薄切りのローストビーフ型の方が、端麗な
スープにマッチすると思います。
※角煮タイプはちょっと・・・
藤沢界隈で深夜まで営業していて、夜中食べても重たくない
やさしい風味のラーメンを食べられる数少ない店舗。
これからも利用させて頂きます。
ごちそうさまでした★