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9/22 11:25来店前列15名後8名位?先輩と二人で訪問しました。開店して少し後駐車場を見たのですが満車になって、空き待ちの車がいます。さすが凄い人気ですね。じつは前回14日昼にも来たのですが、臨時休業の張り紙に涙を呑みました。今回も空品行く予定が、合流地点での待ち時間、ツイッターを調べてみると。空品さんのお休みの呟きが…しくしく(涙)。はりけんさんもしっかり調べて前回食べられなかったリベンジといきます~。開店から20分くらいで着席し私は、RDB等で評価の高かった[鶏そば]を塩で注文先輩はエビが気になったようで[濃厚魚介豚骨エビ風味]を待ってる最中に、「ふわっ」とエビの香りが漂います…良い匂いです^^。15分程で先に先輩の[濃厚魚介豚骨エビ風味]次に私の[鶏そば・塩]が配膳されました。お互いのラーメンをレンゲで味見します。先輩の品は、海老と魚の風味がふわっと鼻腔を抜けて心地よく…おっと、自分のラーメンに戻って実食です。目に付くのはやはりフランスパンのガーリックトーストですね[つくね]お一つ入ってます青い[香草?]も気になります。つくねは香辛料とハーブが練りこまれているようです。レンゲでスープを何度か飲んでみると…うまいんだけど…ショッパさが気になります。残念ですが、終始ショッパさがついて回りました(涙)。(凄くショッパいわけじゃないのだけど、淡い味だからこれは致命的でした)いままで食べたラーメンには無かった洋風のスープに未知なる味わいでした。麺は細めでスープが良く絡んで良いですね。チャーシューは、適度な歯ごたえで、なおかつトロけて絶品でした。もう一つ食べたかったなぁ~。あまりラーメンで体験しない組み合わせの・・青い香草(ハーブ?)と一緒にスープをいただくと美味しくて、香草と合いますね~もう少し欲しいな。・ガーリックトーストもスープとめちゃ合いまして美味しかったです。私のは偶々なのか残念ですが。スープの美味しさよりショッパさが強く気になったので今回点数は81点です。(最近ハマッている伊藤園の梅サイダー(350ml)を後で続けて二本飲んでしまいました)それでもほぼ汁完ですから次の塩梅に期待したいです。ご馳走様でした(-人-)。追記、そうそう似た(洋風な)感覚のラーメンを思い出しました。渋谷道玄坂で食べた「でび」のラーメンです。(デビット伊藤の店だっけ・イタリアンなラーメンでした)ハリケンの鶏そばのトロッとしたタイプとは違いでびは、シャバいスープでしたがw。なかなか良かったです。
ありゃりゃ ショッパかったですか!? 残念なブレですね~。 でも、未知なる洋風ラーメンを体感できたようで♪
次は是非塩梅の良い状態でとても食べたいですね~。
前列15名後8名位?
先輩と二人で訪問しました。
開店して少し後駐車場を見たのですが
満車になって、空き待ちの車がいます。
さすが凄い人気ですね。
じつは前回14日昼にも来たのですが、
臨時休業の張り紙に涙を呑みました。
今回も空品行く予定が、
合流地点での待ち時間、ツイッターを調べてみると。
空品さんのお休みの呟きが…しくしく(涙)。
はりけんさんもしっかり調べて
前回食べられなかったリベンジといきます~。
開店から20分くらいで着席し
私は、RDB等で評価の高かった[鶏そば]を塩で注文
先輩はエビが気になったようで[濃厚魚介豚骨エビ風味]を
待ってる最中に、「ふわっ」とエビの香りが漂います…良い匂いです^^。
15分程で
先に先輩の[濃厚魚介豚骨エビ風味]
次に私の[鶏そば・塩]が配膳されました。
お互いのラーメンをレンゲで味見します。
先輩の品は、
海老と魚の風味がふわっと鼻腔を抜けて心地よく…おっと、
自分のラーメンに戻って実食です。
目に付くのはやはりフランスパンのガーリックトーストですね
[つくね]お一つ入ってます
青い[香草?]も気になります。
つくねは香辛料とハーブが練りこまれているようです。
レンゲでスープを何度か飲んでみると…うまいんだけど…ショッパさが気になります。
残念ですが、終始ショッパさがついて回りました(涙)。
(凄くショッパいわけじゃないのだけど、淡い味だからこれは致命的でした)
いままで食べたラーメンには無かった洋風のスープに未知なる味わいでした。
麺は細めでスープが良く絡んで良いですね。
チャーシューは、適度な歯ごたえで、なおかつトロけて絶品でした。
もう一つ食べたかったなぁ~。
あまりラーメンで体験しない組み合わせの・
・青い香草(ハーブ?)と一緒にスープをいただくと美味しくて、香草と合いますね~もう少し欲しいな。
・ガーリックトーストもスープとめちゃ合いまして美味しかったです。
私のは偶々なのか残念ですが。
スープの美味しさよりショッパさが強く気になったので
今回点数は81点です。
(最近ハマッている伊藤園の梅サイダー(350ml)を後で続けて二本飲んでしまいました)
それでもほぼ汁完ですから次の塩梅に期待したいです。
ご馳走様でした(-人-)。
追記、
そうそう似た(洋風な)感覚のラーメンを思い出しました。
渋谷道玄坂で食べた「でび」のラーメンです。
(デビット伊藤の店だっけ・イタリアンなラーメンでした)
ハリケンの鶏そばのトロッとしたタイプとは違い
でびは、シャバいスープでしたがw。
なかなか良かったです。