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「鶏そば(塩)」@はりけんラーメンの写真9/22 11:25来店
前列15名後8名位?
先輩と二人で訪問しました。
開店して少し後駐車場を見たのですが
満車になって、空き待ちの車がいます。
さすが凄い人気ですね。


じつは前回14日昼にも来たのですが、
臨時休業の張り紙に涙を呑みました。

今回も空品行く予定が、
合流地点での待ち時間、ツイッターを調べてみると。
空品さんのお休みの呟きが…しくしく(涙)。

はりけんさんもしっかり調べて
前回食べられなかったリベンジといきます~。

開店から20分くらいで着席し
私は、RDB等で評価の高かった[鶏そば]を塩で注文
先輩はエビが気になったようで[濃厚魚介豚骨エビ風味]を

待ってる最中に、「ふわっ」とエビの香りが漂います…良い匂いです^^。

15分程で
先に先輩の[濃厚魚介豚骨エビ風味]
次に私の[鶏そば・塩]が配膳されました。

お互いのラーメンをレンゲで味見します。
先輩の品は、
海老と魚の風味がふわっと鼻腔を抜けて心地よく…おっと、
自分のラーメンに戻って実食です。
目に付くのはやはりフランスパンのガーリックトーストですね

[つくね]お一つ入ってます
青い[香草?]も気になります。
つくねは香辛料とハーブが練りこまれているようです。

レンゲでスープを何度か飲んでみると…うまいんだけど…ショッパさが気になります。
残念ですが、終始ショッパさがついて回りました(涙)。
(凄くショッパいわけじゃないのだけど、淡い味だからこれは致命的でした)

いままで食べたラーメンには無かった洋風のスープに未知なる味わいでした。

麺は細めでスープが良く絡んで良いですね。
チャーシューは、適度な歯ごたえで、なおかつトロけて絶品でした。
もう一つ食べたかったなぁ~。

あまりラーメンで体験しない組み合わせの・
・青い香草(ハーブ?)と一緒にスープをいただくと美味しくて、香草と合いますね~もう少し欲しいな。
・ガーリックトーストもスープとめちゃ合いまして美味しかったです。

私のは偶々なのか残念ですが。
スープの美味しさよりショッパさが強く気になったので
今回点数は81点です。
(最近ハマッている伊藤園の梅サイダー(350ml)を後で続けて二本飲んでしまいました)

それでもほぼ汁完ですから次の塩梅に期待したいです。

ご馳走様でした(-人-)。

追記、
そうそう似た(洋風な)感覚のラーメンを思い出しました。
渋谷道玄坂で食べた「でび」のラーメンです。
(デビット伊藤の店だっけ・イタリアンなラーメンでした)

ハリケンの鶏そばのトロッとしたタイプとは違い
でびは、シャバいスープでしたがw。
なかなか良かったです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ありゃりゃ
ショッパかったですか!?
残念なブレですね~。
でも、未知なる洋風ラーメンを体感できたようで♪

ピップ | 2013年9月23日 17:46

次は是非塩梅の良い状態でとても食べたいですね~。

mizkuma | 2013年9月23日 18:26