てゆかこの日ゎマズマズ余裕のあった配達だったが、ラー食のタイミングを見誤ってしまった...気がついたらヲ仕事ゎ終了...(-_-;)　んで会社に帰る前に通し営業のハズで最近開店したばかりのお店２件にフラれ...しかしコチラのちょっと近くに偶然CPを見つけてシマッタので試しに逝ってみたのでありまんた♪...てか開店当初以来の８年ぶりの訪問だぁ...(^O^;

とゆコトで16:30過ぎ頃店着...先後ゼロで店主サソもゼロ...(^O^; しかし入店するとドコかにセンサーがあったのか自宅兼店舗の２Fから店主サソの奥サマ＆店主サソが降りて来た...(^_^; 取り敢えず上記ラーを注文♪

てゆかラーゎ八王子系で漏れが１番好きな『日野ミン』スタイル...てか濃いめの醤油スープゎ表面のラード層の厚さ＆味わい自体ゎ良く似てゎいるが「日野ミン」を思い出されるホドの熟成度合いにゎまだ至ってない若い感じ...何気に８年前と変わっていないよな希ガス...(^O^; んで麺ゎ「日野ミン」よりも２番手ホド細めのちぢれ...柔らかい歯応えゎ自体ゎ決して悪くないのだが、箸で引き出しただけで２～３本も切れてしまう柔らかさゎちと違和感を感じる...漏れ的にもぅ１～２番手上げたほが良いとゎ思うが...(-_-;) てか麺量ゎこの大盛で２００弱とマズマズ...んでヲ肉(５枚)ゎソレなりの大きさ＆厚さ＆ボリュームでマズマズ...てか刻みタマネギゎずいぶんと細かく刻んだモンだ...(^O^;　まぁ辛味ゎ少なくシャリシャリ♪とした食感＆ボリューム自体ゎ悪くなかったが、このスープに合わせるなら、もぅ少し荒めに刻んで貰ったほが漏れ的にゎ好きかなぁ...(^_^; 因みに細めのメンマゎなかなか悪くない感じでゎありまんた♪

取り敢えず半分ホド食べたトコで「おろしニンニク」を投入してみる...お～ぉ！！このスープにニンニクゎ良く合うのォ♪　とゆコトで楽々完食♪