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9月23日12:40訪問☆待ち7人☆20分程で着席つけ味玉そば(麺少なめ)(あつもり)ということで続いてこちらへ宮庵からの連食スープは、ミドルドロンジョの濃厚豚骨魚介醤油。けっこう煮干、魚介醤油の強さがはっきりしている麺は、心の味食品の太ストレート。コシがありなかなかにズッシリと来ます。具は、チャーシュー1枚に、味玉、メンマ、のり1枚に、ねぎ。チャーシューは、やや薄いかな。脂身もけっこうあったかな味玉は、トロリタイプ。甘さもグッドトータル的に確かにとみ田に近い印象である。濃厚さ、パンチの強さ、パワフル感とどれもハイレベルでしたごちそうさまでした
12:40訪問☆待ち7人☆20分程で着席
つけ味玉そば(麺少なめ)(あつもり)
ということで続いてこちらへ
宮庵からの連食
スープは、ミドルドロンジョの濃厚豚骨魚介醤油。けっこう煮干、魚介醤油の強さがはっきりしている
麺は、心の味食品の太ストレート。コシがありなかなかにズッシリと来ます。
具は、チャーシュー1枚に、味玉、メンマ、のり1枚に、ねぎ。
チャーシューは、やや薄いかな。脂身もけっこうあったかな
味玉は、トロリタイプ。甘さもグッド
トータル的に確かにとみ田に近い印象である。濃厚さ、パンチの強さ、パワフル感とどれもハイレベルでした
ごちそうさまでした