コメント
ココは人が安定してくれば
人気が出ると読みました。
どうですかね?
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年9月29日 07:50こんばんは。
おっと2度もフラれていましたか~
なかなか良さそうですが、期待の方が高かった感じですかね?
私はニボガツンの背脂中華そばから逝ってみようと思います。。。
ぽんたくん | 2013年9月29日 20:29こんばんは〜。
おぉ。。これは実に美しい。。
メニュー名にある通り、「王道」感溢れるクリアスープ、そして麺が旨そうです。
三ノ輪。。なかなか行かないエリアですが、通ることがあれば狙ってみたいです!
タム6000 | 2013年9月29日 21:34こんにちは^^
スープの雰囲気がなんともとっても美味しそうです^^ 頂くと心がほっとしそうな雰囲気だなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2013年9月30日 09:05こんにちは。
自分も背脂煮干しの方が燕三条ラーメンみたいで気になります。
予定が作れたら食べて行ってみたいっす!
ayashi | 2013年9月30日 11:10どうもです~。
いやぁ~、良いビジュアルですね~♪
しかし背脂中華は二ボガツっ!?
やはりそっちが気になってしまう性(苦笑)
私は折角夜遅くまで営業してくれているので、夜遅くに行きたいと思ってますw
おうじろう | 2013年9月30日 15:03こんちくわ~。
美味しそうなビジュアルですね♪
奥様の食べたのも美味しそうですね~
う~ん。どっちから食べようwww
富士山 | 2013年9月30日 17:19こんばんは~
これはこれで安定した感じの一品ですね。
ガツンとくる方も気になりますw
らーめんじじぃ | 2013年10月2日 17:39こんにちは~
なるほど。。。
では 背脂中華そばで初訪と行きますか!
Stag Beetle | 2013年10月3日 14:14
kamepi-
きみ
にぃちゃん
scirocco(実況中継風)
Chris MacArthur






入り口券売機で味玉入り 王道中華そば780円の食券を購入。カウンターで待つと5分ほどで丼登場。
スープはスッキリとした醤油味。カエシ先行タイプでダシは下支え。やや甘めの味わいは結構好みだ。但し、スープが温いのは少々残念。ポップでは、和を追求した当店自慢のWスープ、神奈川淡麗と新潟古町の特徴を重ねたとある。
麺は古丹製麺製の中細麺。茹で加減は丁度良く、ツルシコの食感。量は140g位か。
具はチャーシュー、穂先メンマ、味玉、ネギ。チャーシューは鶏と豚の2種類。鶏はさっぱりとして、豚は肉の旨み十分。穂先メンマはしっかりとした味付けで良好。味玉もしっかりとした味で丁度良い半熟加減。
サッパリとした醤油ラーメンにまずます満足。上手にまとまった一杯だが、好み的には少々おとなしい印象。ちなみに、カミさんは背油中華そば。こちらの方はニボがガツンと効いてインパクトがあった。