入店してみますと先客は２名の後客１名と、昼時としては少々寂しい客入りです。
お若いテンス様ご夫婦？に迎えられカウンター席を陣取ります。
まずはメニューを拝見してみましょう。
トップに記載されているのは、あまり得意としない鶏白湯…（苦笑）
鶏塩のフレーズにどうも弱く迷わずオーダーです（笑）

【スープ】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130916172354f57.jpg
スープはふくよかな鶏を主体とした出汁感に、ふわりと感じる魚介系がサポート。
アッサリ風なビジュアルとは裏腹に、思いの外ズッシリと感じる重み。
口のペタ付き感を思うと清湯以上白湯未満といった印象受けます。
また塩ダレは角がなく程好く主張し、無課長らしからぬ旨味を完備。
ただ後味に残る大蒜の風味は好みが分かれるところでしょうか？

【麺】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130916173606602.jpg
麺は平打ちでちぢれを伴った中細麺。
加水率は高めに感じられ、ややモッチリとした食感。
個人的には硬め必須かな…

【具材】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013091617381820b.jpg
　　　　http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013091617450156a.jpg
　　　　http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201309161746187ec.jpg
チャーシューは脂身の少ないバラストレートでしょうか？
やや歯応えを感じるしっとり目な食感で、味付けはやや濃いめな設定。
メンマは特筆こそございませんが、脇役としての存在を感じます。
水菜は取り急ぎ…(ry

いや～、中々美味しい１杯でした。
次回は家族を連れて醤油らーめんを頂きに来ます！
お子様らーめんもあるしｗｗｗ

ご馳走様でした。