たか&よし
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コメント
たか&よし様、こんばんは。
あれ？2連荘で豚がハズレでしたか・・・
ブレが大きいのかもしれませんが、2連荘はきついですね。
仕込みが変わった感じなのか・・・
azteca | 2013年10月11日 23:34こんばんは。
＞パサを通り越したような、アブラを吸い切られきった感じの。
私の場合、中山はこのような感じの豚が多いのですが…(苦笑)
それにしても中山のつけ麺は良さそうですね！来年は是非行こうと思ってます！
インディゴ(翠金) | 2013年10月12日 23:06aztecaさんどうも。
連荘はショック大きいですね。
舌が肥えたわけではないのですが。
たか&よし | 2013年10月13日 08:39翠金さんどうも。
私は久方ぶりにこんなブタに出会ったんです。
？？？ながらの食べました。
Ｗにしなくて良かった～。
たか&よし | 2013年10月13日 08:42
そろそろ、つけ麺終わってしまうかもと訪店。
空席のほうが多く、すんなりと着席。
同ロットのラーメン提供より、茹で時間＆〆時間で3分位経って提供。
この3分間、心地よいむず痒さです。
本日はガリ。
ちょっとつけ麺にしては少なめな量にがっかりでしたが、わりかし細く密度濃く、ギュウギュウに詰まった感のある中山の麺たち。
酸味効いたスーピュにこの細い麺が合います。
マシた固形アブラたちが麺に纏わり至極♪。
ブタはイケてなかった…
パサを通り越したような、アブラを吸い切られきった感じの。
中山でもこのようなことが連続で…起きるんですね。
つけ麺なんでブタのハズレが大きく感じます。